تويت
عنوان الموضوع : سوااااااال مبتدئه -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
ابنااات ابا سالكم الكاكاو اللي نعمل فيه البسكويتات والكوكيز اللي ما يتاثر بالحرارة اش اسمه بالتفصيل لاني دورت عليه ملقيته اوما عرفته وفي اي قسم ينباع
==================================
والله انا ماني خبيره في الحلويات ..لكن عن تجربة انا استخدم شوكولاته هرشي اللي على شكل قطرة الماء تقريباً ..
ولذيذه بالمره في الكوكيز والكيك ..وتلاقينها في قسم الحلويات والشوكولاته في السوبر كاركت ..
ولذيذه بالمره في الكوكيز والكيك ..وتلاقينها في قسم الحلويات والشوكولاته في السوبر كاركت ..
__________________________________________________ __________
عزيزتى نهى لا أعتقد إن فى كاكاو يتأثر بالحرارة
وأى نوع كاكاو يستعمل كمشروب ساخن وبذلك لا يتأثر بالحرارة
عموما بالنسبة لإستخدامه فى الحلوى يفضل الكاكاو الخام لإنه بيكون خالى من السكر أو أى إضافات أخرى
وهو يوجد فى محال السوبر ماركت بجوار الشاى و النسكافيه
وممكن تلاقيه عند العطار ( بائع العطارة ) وبيكون بالوزن زى ما تحتاجى
وأى نوع كاكاو يستعمل كمشروب ساخن وبذلك لا يتأثر بالحرارة
عموما بالنسبة لإستخدامه فى الحلوى يفضل الكاكاو الخام لإنه بيكون خالى من السكر أو أى إضافات أخرى
وهو يوجد فى محال السوبر ماركت بجوار الشاى و النسكافيه
وممكن تلاقيه عند العطار ( بائع العطارة ) وبيكون بالوزن زى ما تحتاجى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________