تذكرتوها؟



أنا كنت كتبتها في موضوع وكانت على ما أعتقد صعبة، اليوم تعلمت الطريقة البسيطة جداً جداً. وقلت لازم أشرككم فيها. الله يخليلي صاحبتي وحبيبة قلبي شوشو

* أولاً بتكوني عاملة قهوة أجنبية بلا سكر، ومفترة، يعني دافئة شوي بس مش ساخنة حتى ما يتفتت البسكوت.
* هاتي البسكوت الطويل الأصابع وضعيه بالقهوة حتى يمتص، ما تحطيه وتشيليه فوراً، بل حطيه بعض الوقت حتى يمتص بعض القهوة. أو بإمكانك استخدام أي بسكوت شاي لكن اعملي طبقتين فوق بعض قبل ما تحطي الكريمة، لأنه رقيق وبيذوب..
* هاتي وعاء كبير مدور، وصفي داخله الأصابع المشربة بالقهوة.
* ثم اخلطي جانباً علبتين جبنة فيلادلفيا كل علبة 8 اونصات، وعلبة كبيرة من الكريمة البيضاء cream whip قياسها على ما أعتقد باوند وسكر حتى تصبح حلاوتها كما تحبين، وحليب حتى يصبح القوام طرياً مثل التشيز كيك.
* ضعي طبقة من الخليط فوق الأصابع، وأعيدي الكرة؛ أصابع وخليط وهكذا.
* بإمكانك تقسمي الخليط من البداية إلى قسمين، واحد أبيض والثاني به معلقة كاكاو ليصبح مثل الشوكولا. وممكن تتركيه كله أبيض.
* وفي آخر طبقة ضعي الكريمة وزيني بقطع شوكولاتة بيضاء وبنية وصوص الشوكولاته. وممكن رشة كاكاو.

يا جماعة الطعمة مش معقولة شو طيبة....
وصحتين وهنا على قلوبكم.

معلش يا سينو، تزعليش، احلى تراميسو لعيونك

أيوه هذا هو الحكي يا بلاش ،، يسلمو إيديكم

وإيديكي يارب
والله أول ما اعملها لتذوقيها، وهذا يمين بالله

يسلموا الأيادي يا أم بلال..
بس ليش الصورة كبيرة هالأد..يعني بتخلي الواحد يجوع ويركض علي الثلاجة ..سامحك الله علي هالعملة..
الطريقة الجديدة أسهل بكتير بس بدي أسأل البسكوت الطويل هل هو الlady fingers

هلأ ايمان طريقه روووووووووووعه ...
وتسلم هالايدين يارب......
شوفي ايمان هذه الطريقه مثل اللي في خفايف وهي طريقه خفييييفه وحلوه بس في خفايف
تسوين كيكه انت وتقطينها ثلاث اجزاء وتضعين اول جزء وتشربينه بالقهوه وتضعين شوي من الحشو اللي عملتيه و
وهكذا باقي الاجزاء بس في الاخير تطلع ممممممم روووووووووووعه
بيني وبينك انا في الحشو اللي بيكون في النصف ابشر شوكولاته مره واضعها مع الحشو ....
واحسن شي تسوينها من الصبح وتاكلينها على العشاء او تخلينها ليلة كامله.....
تحياتي لك وتسلمين على طرقك الرائعه يا رائعه؟؟؟؟؟