بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

اليوم عندي لكم طريقة الكنافة الكذابة... تراها سهللللللللللللللله مرررررررررررررررررره
المقادير:
كيس خبز شرائح.. توست..
اصبع زبدة
مقدار من الشراب السكري
فستق مبشوراو جوز للتجميل .. حسب الرغبة

الحشوة:
كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان من النشاء
ملعقة سكر
علبة قشدة

الطريقة:
1/ تزال اطراف شرائح الخبز( التوست) ثم تفرم (تفتت ناعمة)
2/ تضاف اليها الزبده وتفرك باطراف الاصابع
3/ يخلط الحليب مع النشاء والسكر ويرفع على نار هادئة حتى يثخن القوام
4/ يرفع من النار وتضاف اليه القشدة
5/ يفرد ثلثل مقدار التوست المفروم في صنية مدهونة ويظغط عليها باليد جيدا
6/ تصب الحشوة فوق الصنية وتوزع جيدا دون ان تلمس اطراف الصنية
7/ يوضع ما تبقى من التوست فوق الصنية ويوزع بالتساوي مع الضغط الخفيف والتركيز على الاطراف
8/ تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من الاطراف
9/ يصب قليل من الشراب السكري البارد فوق الصنية مع التركيز على الاطراف
10/تقلب في طبق التقديم ثم يصب عليها باقي كمية الشراب السكري
11/تجمل بالفستق المبشور او اي نوع من انواع المكسرات


ملاحظة: يمكن استعمال الخبز(الصامولي)بعد تقشيرة عوضا عن خبز الشرائح

مبرووووووووووووووووووووووووووووووووووك عليكم رمضان

يعطيج الف عاااااااااافيه على الحلى البسيط

يسلم قلبهم الحلوين

اللي ما يجيبوا الا الحلو

في انتظار طبخة مالحة

يسلمو هالايدين

انا بعملها وبنفس الطريقه وكثير طيبه

بس احيانا بضع صبغة كنافه على التوست والزبده علشان اغشهم

تسلمين..

ويعطيك ربي العافيه..

طريقه سهله ومكونات متوفره ان شاء الله قريب اجربها
مشكوره حبيبتي