يا أخواتي الحبيبات أريد منكم مقادير كيكة الشطرنج



وجزاكم الله خير

اهلين اخت ميلودي
عملتك بحث وجبتلك هل الروابط
لم يظهر الرابط معي
اختي ميلودي اضغطي في اعلى الصفحة على كلمة بحث
تضعين كلمة شطرنج والبحث في ركن الحلويات
وتضعين البحث داخل الموضوع وبعدين يطلعلك صفحة كاملة عن كيكية الشطرنج
ما بعرف ليش ولا مرة يظبط معي الرابط
سلام

طريقة عمل كيكة الكروهات باالصـــــــــــــور
هذا الرابط أختي0000000000وبالصور

سبقتيني يا صافي..بارك الله فيك

مشكوووووووووووووراااااااااااااااااااااااااااات

الله يعطيكم ألف عافية و لما أسويها برسل لكم هههههههه و لا يهمكم

شاهدت الرابط ولكن هل أى واحدة منكن جربت أن تعملها بنفس الطريقة
لإنى أنا أعتقد ( و هذا من خلال خبرتى وتجاربى ) أن وضع عجينة الكيك هكذا قبل النضج يلخبط شكلها لإن الكيك عندما ينتفخ فى الفرن تتداخل الأ لوان مع بعضها ويصبح الشكل غير مستوى كما بالصورة
و أنا عملت هذا الشكل كثيرا من قبل وطريقته سهلة جدا وهى عمل كيكتين واحدة شيكولاتة والأخرى سادة بدون كاكاو و تقسم كل كيكة إلى طبقتين أو ثلاث حسب سمكها أو مهارة إللى بتعملها ثم تقطع كل منهما من الداخل للخارج دوائروذلك عن طريق وضع طبق فنجان فى الوسط ويحدد مكانه وتقطع الكيكة من حوله ثم يوضع طبق أكبر منه وتكرر عملية التقطيع ثم طبق أكبر وهكذا ثم تفكك الكيكة بحرص وتتبادل الدوائر مع بعضها حتى تصبح طبقات كما فى صورة اللرابط ويستكمل الشكل ويرص بنفس الطريقة السابقة وبالهنا و الشفا
أرجو أن أكو أفدتكن وعرفت أوضح الطريقة
وللتجميل ممكن إضافة كراميل بالمكسرات على الوجه أو يصب الجناش على السطح ويترك ينساب على الجوانب ثم تجمل بوردات الكريمة و الكريز أو حسب الرغبة