بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا عضوة جديدة في المنتدى وهذه أول مشاركة لي
وأرجو أن يعجبكم هذا الحلى
مقادير الكاتو : 3 بيضات ، 2/1 1 كوب دقيق
4/3كوب سكر ، 2/1 كوب حليب سائل
2/1كوب زيت نباتي ، 3ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
2ملعقة صغيرة بيكنيج بودر ، رشة فانيلا
طريقة التحضير : 1- يخفق البيض مع السكر في الخلاطة
2- يضاف الزيت والكاكاو والدقيق وBB و الفانيلا والدقيق ويخاط جيدا يخرج الكاستردمن الثلاجة ويصب فوق الكاتو المحضر فوقه
3- يحضر مغطس مائي ويخبز الكاتو لمدة ساعة تقريبا في فرن محمى لدرجة حرارة 375ف
4- يخرج الكاتو من الفرن حين يصبح فاترا ويحفظ لمدة يومين في الثلاجة
5- يقلب الكاتو راسا على عقب ويترك على هذا النحو مدة نصف ساعة بحيث بنزل كل الكراميل الموجود في أسفل القالب
مقادير الكاسترد : 4بيضات مخفوقة ، 2/1 2 كوب مسحوق حليب
3أكواب ماء ، 1ملعقة صغيرة برش اليمون أو البرتقال
رشة فانيلا
طريقة النحضير: يخفق البيض مع مسحوق الحليب والماء والبرش والفانيلا ويصب هذا المزيج فوق الكارميل ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة
وبالهناء والشفاء

تسلم ايديكي يا نولي و اهلا و سهلا فيكي معنا في المنتدى و بالنتظار مشاركاتك دائما..
و الف شكر عالكيكة
تحياتي