هذا حلا سريع وسهل وبصراحه يصلح في وقت الأزمات ،، يعني وحده تفاجئة بقدوم ظيوف ومافيه وقت تسوي شي ،، تجري على المطبخ وتحضر الحلا هذا وتقدمه لظيوفها وهي واثقه من
نفسها ،، وإنه راح يعجبهم أكيد

المقادير كيك سويسرول بالكاكاو محشي بالكريمه حجم صغير عدد ست حبات
ثماني حبات جبنة كيري أو مكعبات بوك
علبة حليب نستله محلى كبيرة الحجم 450جم
حبتين مارس أسود + نص علبة قشطه
أو يستعاض عنه بالتالي ( 2فنجان قهوه سكر ناعم + علبة قشطه + كاكاو ساده حلو أي نوع زي الجالكسي والإولكر مثلاً)
الطريقه مره سهله :
قطعي الكيك شرايح متساويه ورصيها في صينية مستطيلة حتى تغطي قاعها تماما
أخلطي بخلاط الطماطم الكيري والنستله وصبيه فوق الكيك دخليه الفرن مدة عشر دقائق
مو تروحين وتخلينه لحد ما يحترق ترى بعدين يصير فيه طعم مراره
بعد ما تلاحظين إن الحليب جمد وتماسك طلعي الصينيه وخليها تبرد
سوي حمام مائي ( ضعي قدر به قليل من الماء وضعي قدر أصغر منه في وسطه ،، ضعي في القدر الثاني المارس والقشطه وأتركيهما حتى يبدأ الكاكاو بالذوبان حركيه بالمضرب السلك حتى
تحصلي على كريمه متجانسه ))
الطريقة الثانيه :- وضع السكر في مقلاة تيفال ووضعها على النار مع تحريك السكر عندما يبدأ
السكر بالذوبان وأشقرار لونه أضيفي إليه القشطه وحركي بسرعه حتى تحصلي على صلصة
التوفي ،، وفي نفس الأثناء تكونين حاطه الكاكاو الساده في حمام مائي كما سبق وشرحت طريقته
وعندما يسيح تضيفين الصلصة السابقه عليه وتحركيه حتى تحصلي على خليط متجانس وتستخدميه على طول .............
صبيه فوراً فوق الكيك وساوي سطحه بالملعقة ،، ضعيه في الفريزر حتى يبرد لمدة عشر دقائق
أخرجيه من الفريزر وقطعيه إلى مكعبات صغيره عرضها 1سم في 1سم ورصيها في قوالب ورق ورصي القوالب في طبق التقديم
(( يمكنك الأحتفاظ بها لمدة طويله وذلك بوضعها في علبة بلاستيك محكمة الغطاء وتوضع في الفريزر لحين الأستخدام ))


وبالهناء والعافية

الله يعطيك العافيه اول ما اجيب المقادير ابسويه بيني وبينك حلوك حلو بشكل تسلم الايادي

مبدعه يالمبدعه ((اسم على مسمى ))


الله يعطيك الللللللللللللللف عافيه عيوني ....

أهلا وسهلاً بمن طل على وصفتي المتواضعه
مشكوره أم زيزو و أم مهند وأن شاء الله راح يعجبكم الحلا بس لاتنسون الدعاء لي
ومعي لن تخسروا بإذن الله
تحياتي

ما شاء الله عليك ياأختي المبدعه
وتسلم أيدج والله يعطيك العافيه
وباين عليه وواااايد لذيذ ورائع في نفس الوقت
ومشكووووووووره

يا سكون المهم أنك تجربيه عشان يكون المديح في محله
ومشكوره عيوني تسلمين والله على المداخله الحلوه هذي منك
تحياتي