هاي …جربوها ..فطيرة التفــــاح ..
كوب وربع طحين –بيضة –ربع كوب زبدة –ربع كوب حليب –ربع كوب سكر - ملعقة ونصف خميرة بيكنغ بودر
نصف ملعقة ملح – وفانيليا و5 أكواب تفاح مقشر ومقطع بشكل هلال
الحشوة : نصف كوب سكر وملعقة قرفة وربع كوب زبدة
للتزيين مربى مشمش .
الطريقة : نخلط الزبدة مع السكر جيد ويفضل في خفاقة ثم نضيف البيضة و بعد الحليب والملح ثم نضيف الطحين والخميرة
والفانيليا ..نضع العجينة في صحن بيركس ونمد العجينة ونصف فوقها التفاح ونخلط مكونات الحشوة مع بعض
ونمدها فوق التفاح ونخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 35 د وبعد أن نخرجها من الفرن وتبرد ندهن وجه الفطيرة بالمربى ويفضل
أن يكون المربى مهروس .. ويمكن أن نرفعه على نار خفيفة حتى يصبح ليناً وذلك أفضل للدهن .
مأكول الهنـــا ..روزاليتا

يعطيك العافية اختي روزاليتا..

تسلم ايديك

مششششششششكورة

تسلم ايدك

تسلم الايادي..

تسلم ايديك شكلها لذيذ ورهيب راح اجربها ............

ألف صحة يا أم الفزعات..روزاليتا