بسبوسة الفستق


























الحقيقية أنا كنت امزح معكم.مافيه حلى ولا بسبوسة ولاشيء ابدً..
بس يعني كان ودي اجمعكم عندي وتشرفوني بالزيارة
على كلاً : ياهلا ومرحب فيكم.


































لا..لا..اتغشمر وياكم!!






المقادير:
250جرام سكر (يعني كوب واحد)
120جرام سميد (كوب واحد)
نصف كوب زيت نباتي
بيضتان
2 ملعقتين بكنج باودر
180جرام قشطة (كوب واحد)
120جرا م فستق مبشور ناعم (كوب واحد)
حبات من الفستق للزينة



الطريقة..

*يدهن وعاء البسبوسة (المستتطيل المعدني) بزيت..

*يخفق السكر مع الزيت في صينية لمدة خمس دقائق ثم يضاف إليهم البيض ويخلط لمدة خمس دقائق اخرى.. حتى تتكون كريمة الخليط.

*يخلط الباكنج باودر مع السميد ،، ثم يضاف إلى خليطنا السابق(البيض والزيت والسكر) وبعد ذلك يخفق الخليط لمدة 3دقائق.

*ينثر الفستق فوق الخليط ويمزج معه ويحرك بملعقة خشبية..

*تصب عجينة الفستق في القالب المدهون ويسوى السطح جيداً .. ثم تخبز في الفرن على حرارة قدرها 350ف/180م لمدة 45دقيقة أو حتى يتم التأكد من نضج البسبوسة..

*تقطع على اشكال معينات وتزين بالفستق من الأعلى..
وتقدم وبألف ألف صحة وعااااااااااااااااااااااافية.

(تحية خاصة ومعطرة بالـ إلى عيون المها وإلى المها- لأنني احب هذا الإسم كثيراً)

تسلمين والله ياالوجدان على البسبوسه الحلوه باين عليها لذيذه

مشكوره اختي وجدان على هل بسبوسه يعطيكي العافيه بس جربي بدل القيمر الروب راح تطلع احلى بااااااي