تويت
عنوان الموضوع : - طريقة الـساقــــــــــــــو -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
طـريقـة عـمـل الـساقــــــــــــــو
المـقادير :
1) كـأس ونـصف سكـر .
2) مـلعقة شاي قلـيل من الزعـفـران .
3) مــــــــــــاء حسب حجم القــــدر .
4) كــــــــــأس ســـــــــاقـــــــــــــو .
5) إصبع زبــــــــــدة .
6) ذرة هــــــــيــــــــل .
الـــطــريــقـــــة :
يـنـقع الـسـاقو لمدة نـصف سـاعـة ؛ نـحرق الـسـكـر حتى يشـقر مع التحريك ويصبح كالكـرامـيل ويضاف إليه الماء بمقدار نصف القدر حتى يذوب السكر ويضاف إليه الزعفران وإصبع الزبدة وذرة هـيـل ونتركه قليلا حتى يصبح خليـطا لزجا يوضع في قالب للتبريد في الفرايزر لمدة ساعة على الأقل ويقدم بعده باردا .
بالهـناء والعافيه .
(كل عام وانتم بخير )
المـقادير :
1) كـأس ونـصف سكـر .
2) مـلعقة شاي قلـيل من الزعـفـران .
3) مــــــــــــاء حسب حجم القــــدر .
4) كــــــــــأس ســـــــــاقـــــــــــــو .
5) إصبع زبــــــــــدة .
6) ذرة هــــــــيــــــــل .
الـــطــريــقـــــة :
يـنـقع الـسـاقو لمدة نـصف سـاعـة ؛ نـحرق الـسـكـر حتى يشـقر مع التحريك ويصبح كالكـرامـيل ويضاف إليه الماء بمقدار نصف القدر حتى يذوب السكر ويضاف إليه الزعفران وإصبع الزبدة وذرة هـيـل ونتركه قليلا حتى يصبح خليـطا لزجا يوضع في قالب للتبريد في الفرايزر لمدة ساعة على الأقل ويقدم بعده باردا .
بالهـناء والعافيه .
(كل عام وانتم بخير )
==================================
الله يعطيكي الف عافية..
لـــــــكن ما هو الساقو..هل له اسم اخر يا ترى..
تحياااتي
لـــــــكن ما هو الساقو..هل له اسم اخر يا ترى..
تحياااتي
__________________________________________________ __________
لا للأسف ماأعرف غير هالكلمة تلاقيها في السوبر ماركت على هيئة كور صغيرة مررررررررررره تسمى الساقو .
مع تحياتي
باااااااي
مع تحياتي
باااااااي
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
ممممممممممممممممممم يا حلاة الساجووووووووووووووو
بس في الطريقة متى احط الساقو
ممممممممممممممممممم يا حلاة الساجووووووووووووووو
بس في الطريقة متى احط الساقو
__________________________________________________ __________
ايش هو السااااقوووووووو
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اول مره اسمع فيه ...
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اول مره اسمع فيه ...
__________________________________________________ __________
هلا نجم الليالي ....تسلمين على الساقو......
وللي ما يعرف الساقو هو حبيبات من النشا (اصغر من حبات الفلفل الاسود ),لونها ابيض شفاف ...وتعمل منه الحلوى العمانيه....
وللي ما يعرف الساقو هو حبيبات من النشا (اصغر من حبات الفلفل الاسود ),لونها ابيض شفاف ...وتعمل منه الحلوى العمانيه....