كيكة الجزر -من مطبخي

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

كيكة الجزر -من مطبخي

01-02-2015, 12:38 AM

عنوان الموضوع : كيكة الجزر -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات

كيكة الجزر
المقادير :
كاسان صغيران من الدقيق + 4 بيضات + كاس سكر كبير من السكر + ثلاث حبات متوسطه جزر
+ نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونة + ملعقه بيكنج بودر
الطريـــقه :
1 ضعي البيض والسكر والزبدة فى الخلاط الكهربائي مدة 7 دقائق حتى تصبح الكريمة مخفوقه تماماً
2 اضيفي الجزر المبشور واخلطيه مع المقادير مدة دقيقتين
3 ازيلي المقادير من الخلاط واضيفي اليها القعقع والقرفه والدقيق بالتدريج والبيكنج بودر ثم اخلطي المقادير جيدأ
4 ادهني صينيه متوسطه الحجم بالزبده ثم ضعي فيها خليط الكيك بشكل متساو ثم اخبزيها فى فرن درجه حرارته 350 درجه وضعيها فى الرف العلوي على ان تكون الحراره من الاسفل واستمري فى الخبز مده 40 دقيقه تقريبا
ملاحظه :
يمكن تقديم الكيك من دون اضافات . كما يمكن رشه بالسكر الناعم او بكريمة الدريم ويب
جربوها وقولو رايكم
تحياتى

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله شهيتيني لها ياهتوووووون الله يعطيك الف عافيه تسلم اياديك يارب
بس فيه سؤال وشهو القعقع
تحياتي لك

__________________________________________________ __________

مرحبا بهتووووووون........كيفيك؟؟؟؟
ممممممم انا امووووووووووووووووت في كيكة الجزر لأنها خفييييييفه........
تسلم ايديك يا هتووووووووووون ومشكوووووره.......

__________________________________________________ __________

تسلمون من كل شر عزيزاتى التاج ام وديمه
اسمحيلي يالتاج التحمدلك بالسلامه الله يحفظك وجعلك دائماً منوره فى هالمنتدى
عن القعقع عيوني هو عين الجمل وانا كتبته فى المقادير لو تساليني وش عين الجمل اقلك نوع من المكسرات ولااعلم له اسم اخر يارب تكوني عرفتيه
تحياتى

__________________________________________________ __________

تسلم ايديك انا عندي طريقه اطيب من طريقتك بتحبي اكتبها ولا بتزعلي
ولك مني اجمل تحيه

__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا مشتركة جديدة
ولدي طريقة في عمل كيكة الجزر وهي
المقادير:-
2 كوب ونصف دقيق "منخول
كوب سكر ناعم منخول
كوب زيت
كوب جزر مبشور
2/1 ملعقة صغير من الكربونات
باكية فانيلا
3ملاعق بيكنج بودر
5 بيضات
2/1كوب زبيب وعين جمل
2/1 ملعقة قرفة
الطريقة :-
يوضع البيض السكر الناعم والفانيلا والزيت وتضرب في الخلاط الكهربائي الى ان يصبح الخليط لونه ابيض ويكون مثل الكريمة بعد ذالك يوضع الدقيق قليلا مع التقليب وبعد ذالك يوضع الدقيق ويقلب الى الانتهاء من كمية الدقيق بعدها يوضع الجزر وعين الجمل والزبيب والكربونات ولبيكنج بودر والقرفة
تخبز في الفرن وبعد ان تنضج تقلب الكيكة في طبق التقديم وتترك لكي تبرد وبعدها تزين بالكريمة ويرش عليها جوز الهند

وصحتين و عافية

والحمد لله والله أكبر ولاإله إلاالله
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

كيكة الجزر -من مطبخي