تويت
عنوان الموضوع : قوالب الباباز جديدة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
1. الباباز ( قوالب )
مقادير تكفي 32 قالب 8 بيضة 2 ملعقة سمن ثلاثة ارباع كيلو دقيق 2 ورقة فانيليا ماء للعجن ليمون ثلاثة ارباع كيلو سكر ½ 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرةمكسرات
نضرب 2 ملعقة سمن مع 2 ملعقة سكر ثم البيض والفانيليانذيب الخميرة في ماء دافئ ونضع الدقيق و الماء علي الخليط ونعجن ندهن القوالب سمن جيدا ونضع في كل قالب قطعة من العجين بحجم عين الجمل أي نتر ثلثي القالب فاضي نترك القوالب حتي تخمر ثم نضعها في الفرن وتسوي نعمل الشربات مثل شربات الكنافة مقدار من السكر ومثلة مقدار من الماء ونتركهم يغلوا 5 دقائق ونطفي النار ثم نضع ذرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة بعد ان يخرج الباباز من الفرن ويهدأ نسقية بالشربات ويرش علي الوجة جوز هند
مقادير تكفي 32 قالب 8 بيضة 2 ملعقة سمن ثلاثة ارباع كيلو دقيق 2 ورقة فانيليا ماء للعجن ليمون ثلاثة ارباع كيلو سكر ½ 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرةمكسرات
نضرب 2 ملعقة سمن مع 2 ملعقة سكر ثم البيض والفانيليانذيب الخميرة في ماء دافئ ونضع الدقيق و الماء علي الخليط ونعجن ندهن القوالب سمن جيدا ونضع في كل قالب قطعة من العجين بحجم عين الجمل أي نتر ثلثي القالب فاضي نترك القوالب حتي تخمر ثم نضعها في الفرن وتسوي نعمل الشربات مثل شربات الكنافة مقدار من السكر ومثلة مقدار من الماء ونتركهم يغلوا 5 دقائق ونطفي النار ثم نضع ذرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة بعد ان يخرج الباباز من الفرن ويهدأ نسقية بالشربات ويرش علي الوجة جوز هند
==================================
ووووووووووووووووووووووووواى يزينج و يازين طبخاتج يا ام وائل
وووووووووتسلم ايدج والى لامام دددددددددام
وووووووووتسلم ايدج والى لامام دددددددددام
__________________________________________________ __________
الله يسلم هالديات يا ام وائل..فعلا روعة..
و احنا بالنتظار المزيد و المزيد..فلا تبخلي علينا باكلاتك الرائعة
و احنا بالنتظار المزيد و المزيد..فلا تبخلي علينا باكلاتك الرائعة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________