السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشحالج .......يا ربج بخييييييير

سرت اليوم .....المحل ......بوبكر سافر الهند
ولقيت واحد يمنى وهندي
وسالت عن الكتيب ......قالوا خلص .....وما عندهم غير نسخة واحده
المهم ......حاولت اني استعيرها ......بشرط ارجاعها يوم الخميس

كنت اريد اسألج عن الاشياء الحلوة اللى تقولين عنها في الكتيب
اظن كانت قوالب ........ما اذكر
حددي لي رقم الصفحة
واذا في اشياء اخرى تنصحيني بها .....حددي لي رقم الصفحة

وقالي انها مب موجودة الاشياء في المحل ..بس بيطلبها لي

سامحيني بتعبج شوووووي
لان لازم ارجع الكتاب باجر



مع السلامة

لقد وجدت لك موقع الكتاب http://www.paderno.it/2001/home_eng.htm

هلا مس شيف..........انا بخير تسلمين .....
عزيزتي بصراحه الكتاب مش عندي............
بس انصحك تشترين قوالب الكيك من اللبلاستيك(ذات ثقوب صغيره) حلوه خاصة للمناسبات تسوين فيها كيك بإحجام صغييييره جداً........
وايضاً هناك قوالب للتارت صغيييره جداً انصحك بشراءها ....حلوه واستفدت منها.......
هناك صواني كيك فيها قوالب بأشكال (مثلثات- مربعات- دوائر مثقوبه من النصف)
هناك قمع لتزيين الكيك روووعه مع رؤؤوس بلاستيك.
صواني التقديم رووووووعه ....انا اشتريت الي فيها اكثر من طابق في الصوره حاطينها
للروبيان واللابوستر( ام الروبيان) ....بس انا استفدت منها لوضع الكيكات الصغيره او الحلويات المينيز ( حلوه خاصة إذا كنت مسويه بوفيه لصديقاتك)........
في الصفحات الأخيره هناك اطباق لها غطاء ذو ثقب من فوقه....مثل اللي في الفنادق.....من استانلس ستيل.....روعه لوضع الطعام او للفطور مثلاً لوضع البيض المقلي او الخضار (اقتصادي وبيوفر المنيوم)؟؟؟؟؟؟
وانت حسب ما تحتاجين له تختاري ترى كل شي صناعه قويه وأسأل مجرب.....وإذا كنت شاطره في الموس كيك ترى هناك قوالب روعه.....واللي يصنع الكيك المخطط للموس كيك ..وقطاعات.....بصراحه رووعه وكنت ناويه اشتريها لكن فرني مش نفس قياس صينية الموس كيك....قصدي الصينيه اللي تسوين فيها الكيك المخطط أو ذو دوائر والمربعات....اشكال كثييره.....بس حرام فرني صغييير ....ولحد اللحين افكر ا شتريه ....عندنا فرن روعه بس في المطبخ الخارجي عند الشيف بس للأسف ما اقدر استخدمه لأنه في خارج البيت.....؟؟؟
تحياتي لك ...وإذا في اي سؤال انا حاضره......

مس شيف مشكووووووووووووووره على الموقع الرائع.......
بصراحه انا عاجبتني وااااايد منتوجات باديرنوا.........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شكرا لك ام وديمة
والعفو
ولا شكر على واجب .....حبوبة

مس شيف .....بصراحه اول ما اخذت الكتاب السنه اللي فاتت .....شدني هذا
وفي خاطري اشتريه لكنه بكم تعتقدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
800 درهم ......صدق او لا تصدق؟؟؟؟؟؟؟
بس مش كل شي في في الكتاب موجود في الموقع موجود....في الكتاب اكثر.....

في خاطري آخذ دكتوراه في الحلويات.....الود ودي ادرس في فرنسا الحلى اللي على اصوله يميم.........عاد اوني افهم فرنسي ووووووووووهه ؟؟؟؟؟؟عاد ااقولج ........
عاد اقولج ....( انجلبت صديق هلال نسيت اسمه)القمع اللي قلت عنه ممتاز هو مش بلاستيك هو قماش مع شوية بلاستيك انا اشتريت منه مال باديرنوووو.......من سنه والحمد لله على كثرة استخداماتي روووعه ما صار له شي.......

الله يسلمج حبيبتي.....
.........
.....
.....
....
....
....اقولج شي .......الود ودي اشتري كل اللي في الكتاب؟؟؟؟؟؟؟؟الله يعين زوجي.....