تويت
عنوان الموضوع : البرغل بالشعيرية -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير:
1 – مقدار كوب واحد من البرغل الخشن (ذو الحبة الكبيرة).
2 - أربع ملاعق كبيرة من الشعيرية.
3 - ملعقة كبيرة من السمنة.
4 – مقدار كوبين من الماء.
5 - ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نغسل البرغل ونصفيه جيداً
- نضع السمنة في طنجرة على النار ونذيبها
- عندما تسخن السمنة قليلاً، نضيف الشعيرية إليها، ونقلبها جيداً حتى تحمر.
- نسكب الماء فوقها.
- ننتظر إلى أن يغلي الماء، فنضع البرغل فوقه، ونرش الملح، ونحرك قليلاً.
- عندما يعاود الملء الغليان نقوم بتغطية الطنجرة، ونخفف النار تحتها، ونتركها حوالي ربع ساعة أو حتى تجف المياه نهائياً، وينضج البرغل
وحصة وعافية
ملاحظة:
وصراحة الطبق هذا وطبق مقلوبة الباذنجان وصلتني في البريد وحبيت تتعرفون على الطريقة وانشاء الله تعجبكم يارب
------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
1 – مقدار كوب واحد من البرغل الخشن (ذو الحبة الكبيرة).
2 - أربع ملاعق كبيرة من الشعيرية.
3 - ملعقة كبيرة من السمنة.
4 – مقدار كوبين من الماء.
5 - ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نغسل البرغل ونصفيه جيداً
- نضع السمنة في طنجرة على النار ونذيبها
- عندما تسخن السمنة قليلاً، نضيف الشعيرية إليها، ونقلبها جيداً حتى تحمر.
- نسكب الماء فوقها.
- ننتظر إلى أن يغلي الماء، فنضع البرغل فوقه، ونرش الملح، ونحرك قليلاً.
- عندما يعاود الملء الغليان نقوم بتغطية الطنجرة، ونخفف النار تحتها، ونتركها حوالي ربع ساعة أو حتى تجف المياه نهائياً، وينضج البرغل
وحصة وعافية
ملاحظة:
وصراحة الطبق هذا وطبق مقلوبة الباذنجان وصلتني في البريد وحبيت تتعرفون على الطريقة وانشاء الله تعجبكم يارب
------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
==================================
مشكورة يالغالية وسلمت والله يعطيك العافية
---------------------------
عاشر من تعاشر فلا بد من الفراق
---------------------------
عاشر من تعاشر فلا بد من الفراق
__________________________________________________ __________
صبحك الله بالخير ياام طلال والله يعطيك الف عافية
ومشكورة على الرد
------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
ومشكورة على الرد
------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
__________________________________________________ __________
مشكوره يا التاج على هذا الحلى ........والله يعطيك العافيه........................![]("http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif")
![]("http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif")
__________________________________________________ __________
توجه لذيذ الحلى بدون سكر ![]("http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm27.gif")
لكن وين السكر؟؟؟؟؟؟
ولا هو طبق مالح ؟
لكن وين السكر؟؟؟؟؟؟ولا هو طبق مالح ؟
__________________________________________________ __________