تويت
عنوان الموضوع : التليتلي بطريقتي ان شاء الله بعجبكم -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
التليتلي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
التيلتلي معروف عند الكل بالصح فيه اختلاف في التقديم او طريقه الطبخ
اليوم راني انقدملكم طريقتي في عمل التيلتلي والنتيجه مضمونه وتعجبكم
لعمل التليتلي انا درت نص كيلو
رشي على التليتلي الماء وشوي زيت وملح وحركيه مليح بين يديك حت يتشرب الماء
وعلى جنب حطي الماء يغلي
هنا راهي اتشرب الماء
اتحطيه في الكسكاس بفور شوفي الفرق من حطيته
وهنا راهو قرب يكمل والحبه بدات اتشد روحها واتغير لونها
انحطها في القصعه وانصب عليها الماء الطاااااااااااااااااااااابخ
السخووووون جدا
شوفي كيفاش
اتخليه في الماء السخوون مليح حت الحبه تبدى تهشاش
وينقص الماء مثل في الصوره
ومن بعد نحيه وحليه يزيد يشيح
ومن بعد اخواتي زيدي شوي الزيت او سمن حلحلي حبات التليتلي بين يديك وعاودي فوريه شوي
وتلقيه واجد انسيت ما صورتش الخطوه الاخيره
نرجعو لتجهيز المرق وهو كالتالي ;
والصور تتكلم
المكونات
هنا قليت قطع الدجاج مليح حت اتشد البنه
زيدي عليها البصل وخليه يتقلى معاها مليح وهالخطوه مهمه باش اتجيط البنه مليحه وطعم البصل ميخرجش في المرق
ومن بعد زيدي كل المكونات الباقيه
وعاود خليهم يتقو مع معض مليح مليح
امريقي بالماء السخون وزيدي اللحم المرحي من فوقه
واغلقى الطنجرة
وفي نفس الوقت حطيت الخضار اتفور بوحدها وهالفكره جاتني لان زوجي ميحبش المرق الي طايبه فيها الخضار
كي اتكون المرق نص طياب خرجي قطعه الدجاج وحطي معاها الخضره الي فورتيها وانا زدت معاها البطاطا
وحطيهم يتحمور في الفرن
وعاودي خلي المرق حت تخثار عندك وفي الاخر زدت الفلفل الاخضر وورق الرند
قبل ما اتقدمي لازم اتخلي التليتلي والمرق واتخليهم يتجانسو مع بعض ويشرب المرق مليح
وقدميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه بالصحه والهنا
ايهم ولدي قاللكم شوفوني راني كليت الصحن الكل ماااا ابنه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
التيلتلي معروف عند الكل بالصح فيه اختلاف في التقديم او طريقه الطبخ
اليوم راني انقدملكم طريقتي في عمل التيلتلي والنتيجه مضمونه وتعجبكم
لعمل التليتلي انا درت نص كيلو
رشي على التليتلي الماء وشوي زيت وملح وحركيه مليح بين يديك حت يتشرب الماء
وعلى جنب حطي الماء يغلي
هنا راهي اتشرب الماء
اتحطيه في الكسكاس بفور شوفي الفرق من حطيته
وهنا راهو قرب يكمل والحبه بدات اتشد روحها واتغير لونها
انحطها في القصعه وانصب عليها الماء الطاااااااااااااااااااااابخ
السخووووون جدا
شوفي كيفاش
اتخليه في الماء السخوون مليح حت الحبه تبدى تهشاش
وينقص الماء مثل في الصوره
ومن بعد نحيه وحليه يزيد يشيح
ومن بعد اخواتي زيدي شوي الزيت او سمن حلحلي حبات التليتلي بين يديك وعاودي فوريه شوي
وتلقيه واجد انسيت ما صورتش الخطوه الاخيره
نرجعو لتجهيز المرق وهو كالتالي ;
والصور تتكلم
المكونات
هنا قليت قطع الدجاج مليح حت اتشد البنه
زيدي عليها البصل وخليه يتقلى معاها مليح وهالخطوه مهمه باش اتجيط البنه مليحه وطعم البصل ميخرجش في المرق
ومن بعد زيدي كل المكونات الباقيه
وعاود خليهم يتقو مع معض مليح مليح
امريقي بالماء السخون وزيدي اللحم المرحي من فوقه
واغلقى الطنجرة
وفي نفس الوقت حطيت الخضار اتفور بوحدها وهالفكره جاتني لان زوجي ميحبش المرق الي طايبه فيها الخضار
كي اتكون المرق نص طياب خرجي قطعه الدجاج وحطي معاها الخضره الي فورتيها وانا زدت معاها البطاطا
وحطيهم يتحمور في الفرن
وعاودي خلي المرق حت تخثار عندك وفي الاخر زدت الفلفل الاخضر وورق الرند
قبل ما اتقدمي لازم اتخلي التليتلي والمرق واتخليهم يتجانسو مع بعض ويشرب المرق مليح
وقدميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه بالصحه والهنا
ايهم ولدي قاللكم شوفوني راني كليت الصحن الكل ماااا ابنه
==================================
ما شاء الله
تسلم ايدك
يعنى ده كسكسى؟؟؟
تسلم ايدك
يعنى ده كسكسى؟؟؟
__________________________________________________ __________
لالا حبيبتي مو كسكسي
اسمو لسان العصفور
بس لما يتعمل بهالشكل نسميه التليتلي
ومشكوره يا غاليه
اسمو لسان العصفور
بس لما يتعمل بهالشكل نسميه التليتلي
ومشكوره يا غاليه
__________________________________________________ __________
حياك الله يا قمر
واهلا بك من جديد
بصراحة انا قلت في البداية نوع جديد من الرز
لكن طلع راس عصفور
حبيت هالطبق
وربنا يسهل واطبقه في يوم
وصحة وعافية للعريس اللي أكل الطبق
واهلا بك من جديد
بصراحة انا قلت في البداية نوع جديد من الرز
لكن طلع راس عصفور
حبيت هالطبق
وربنا يسهل واطبقه في يوم
وصحة وعافية للعريس اللي أكل الطبق
__________________________________________________ __________
وااااااااااااو
طبق فى غاية الرووووعة حبوبة
شكله كتييييييير بيشهى
تسلم ايديكى الحلوة يا عسل
و الف هنا
طبق فى غاية الرووووعة حبوبة
شكله كتييييييير بيشهى
تسلم ايديكى الحلوة يا عسل
و الف هنا
__________________________________________________ __________
barak allah fik oukhti
assouar alakhira ta3dhiiiiiiib
bayen bnin machallah
ndjarbou belma skhoun inchallah
assouar alakhira ta3dhiiiiiiib
bayen bnin machallah
ndjarbou belma skhoun inchallah
تحفة شهيتيني الله على التليتلي