تويت
عنوان الموضوع : ❤ كوردن بلو ❤ من مطبخ بيرو ❤ مشاركة لأطيب طبق ألذ مذاق ❤ -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
لطش سريع وجري
__________________________________________________ __________
بعد التذوق والتدقيق في الطعم كويس جدا
أقدر أقولك تسلم الأيادي يا قمرايه يا سكره تجنن والسلطه أكتر من رائعه
والموتزاريلا شكلها يهوس جوه الكوردون بلو
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
الكوردن بلـــــــو
أول حاجة خلطة البقسماط اللى انا بعملها
مميزة جدا ..
بستخدم بقسماط أو فينو ناشف ومتحمص فى الفرن أو شابورة اللى فى الصورة دى ..
اطحنها مع كوب كورن فليكس (ممكن استغنى عنه لو مش موجود)
وأخلط عليهم باكو سبايسى او فيجيتار حاااار (لازم حار لأن نكهته احلى بكتير من العادى)
وبكدة الخلطة تبقى جاهزة بشيلها فى علبة واستخدمها وقت اللزوم (مع البانية - البفتيك - الكوردن بلو - الكفتة)
المقادير
صدور دجاج فيليه مغسولة ومتنشفة كويس ومدقوقة
خلطة البقسماط
لانشون سادة
جبنة سلايس (أنا بحبها موزاريلا)
دقيق عليه رشة ملح
بيضة
أجهز الفراخ وأتبلها بملح وفلفل اسود
ونجهز طبعا خلة الاسنان
احط عليها اللانشون ممكن نصف شريحة اللانشون بس انا بحب الكوردن يكون غنى بطعم اللانشون والجبنة
وعليها الجبنة
وألف وأضغط وأقفل كويس بالخلة
وخلى بالك احفظى عدد الخلة اللى بتحطيها فى كل واحدة علشان بعد كدة ماتنسيش وتسيبى واحدة هنا والا هنا 
البيضة عندى بحط عليها فلفل أسود وملعقتين كبار لبن حليب
والطريقة المعتادة
احط الكودرن فى الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط
وأرصهم فى طبق وأغطيهم بالكلينج فيلم (ورق البلاستيك) وعلى الفريزر أقل شئ ساعة علشان لما أقليهم الخلطة ما تسيبش فى الزيت
وهنا لما بدأت أقلى
طبعا يكون الزيت سخن بس النار متوسطة علشان يستوى كويس
ولما طلع شلت الخلة منه
وهنا قدمته مع سلطة بسيطة من الفلفل الاحمر والفلفل الاخضر والكرنب والجزر
وبالهنا والشفا
==================================
لطش سريع وجري
__________________________________________________ __________
بعد التذوق والتدقيق في الطعم كويس جدا
أقدر أقولك تسلم الأيادي يا قمرايه يا سكره تجنن والسلطه أكتر من رائعه
والموتزاريلا شكلها يهوس جوه الكوردون بلو
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الرحمن
دايما مميزة بوصفاتك الحلوة وصورك الرائعة
صحة وهنا عليكم الكوردن بلو
دايما مميزة بوصفاتك الحلوة وصورك الرائعة
صحة وهنا عليكم الكوردن بلو
__________________________________________________ __________
رووووووووووووووووووووووعه يا بيرو
ماشاء الله
تسلم الايادي
ماشاء الله
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم ايدك بيرو
الطبق شهي والجبنة السايحة من داخلة
ممممممممممممم جنان
الطبق شهي والجبنة السايحة من داخلة
ممممممممممممم جنان
مممممم يسلموا ايديكي يا بيرو الطبق بشهي