إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الدجاج الصيني , وصفة رائعة و لذيذة من تحضير شقيقتي , ( طبخة و لقطة )

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الدجاج الصيني , وصفة رائعة و لذيذة من تحضير شقيقتي , ( طبخة و لقطة )

    عنوان الموضوع : الدجاج الصيني , وصفة رائعة و لذيذة من تحضير شقيقتي , ( طبخة و لقطة )
    مقدم من طرف منتديات أميرات


    بسم الله الرحمن الرحيم

    موضوعي اليوم لملف طبخة و لقطة : هو الدجاج الصيني



    الوصفة من تحضير أختي و تصويرها , و الصور أرسلتها لي على الفيس
    الوصفة سهلة جدآ و لذيذة

    يممممممممم

    سبق و أن حضرتها أختي و تذوقتها عندها في الرياض , عندما كنت بزيارة للسعودية في الصيف الماضي .

    المقادير :

    كيلو صدور دجاج يقطع قطع صغيرة
    بصلة كبيرة مقطعة جوانح
    حبة فليفلة ( فلفل رومي ) مقطعة شرائح رفيعة
    أربع حبات جزر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
    سن ثوم ( أو حسب الرغبة ) يقطع ناعم
    فلفل أسود
    زنجبيل مطحون ( ربع ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة ) , و يمكن استبداله بزنجبيل طازج
    أربع ملاعق كبيرة صوص الصويا
    زيت ذرة للطبخ


    الطريقة :



    في مقلاة أضع الزيت والبصل الجوانح حتى يذبل ثم أضيف الثوم والفلفل الأخضر وأقلب قليلا ثم أضيف الجزر وأضع الملح والفلفل الأسود والزنجبيل وأتركهم حوالي عشر دقائق حتى النضوج...

    في طنجرة ثانية أضع الدجاج والزيت وأبدأ بالتقليب على نارمتوسطة وعندما يبدأ لون الدجاج بالتغير للأبيض أضع عليه الملح والزنجبيل والفلفل الأسود وأتركهم عشر دقائق على نار هادئة مع التقليب المستمر بين حين وآخر

    ثم أضيف الصويا صوص وأقلب الدجاج جيدآ ثم الخضار الناضجة التي سبق و حضرناها أولآ وأقلبهم دقيقتين هلى نار هادئة

    ثم يقدم إما كطبق على المائدة



    أو سندويتشات حيث يوضع في الصمون مع المايونيز والخس والمخلل ويمكن إضافة أي نوع جبنة مفضل لدى العائلة , تسخن الساندويتشات بالشواية أو المايكرويف ,,,

    وألف صحة وهنا




    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    بسم الله ما شاء الله
    شكلهر يجنن يا قمر
    تسلم ايدين اختك يارب
    و الف هنا

    Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app

    __________________________________________________ __________
    ما شاء الله
    تسلم ايدها
    وفعلا التشينيز فود راااااائع

    Sent from my HTC One V using منتديات لكي mobile app

    __________________________________________________ __________
    ماشاءالله رااائع تسلم ايديك

    __________________________________________________ __________
    ماشاءالله طبق شهي
    تسلم ايدها أختك...عائلة مبدعة تبارك الله
    الله يحفظكم

    __________________________________________________ __________
    طبق سهل وسريع
    والأهم انه لذيذ بشهادة أثورة

    تسلم دياتك وديات اختك
    وربي يجمعكم فيهم ع خير ان شاء الله


    صحة وعافية




يعمل...
X