تويت
عنوان الموضوع : طريقة الكردون بلو (لفائف الدجاج المحشية باللحمة مع كريمة الفطر )
مقدم من طرف منتديات أميرات
صحة وعافية
ان شاء الله تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة * الفالحة * 
بسم الله ماشاءالله
مبين علية تحفة .. بالشكل والطعمة
تسلم الأيادي يا أم أنوس المحروس
مقدم من طرف منتديات أميرات
الكوردن بلو
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة الكردون بلو (لفائف الدجاج المحشية باللحمة مع كريمة الفطر )
المكونات:
الكمية 10 لفائف
كيلو ونصف صدور دجاج او حبش انا استخدمت الحبش لانو القطع اكبر
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 كوب بازلاء- ذرة - جزر
3 سنون ثوم
3 بصلة
بهار (فلفل اسمر - كاري - بهار طبيخ - بابريكا ) ممكن اضافة بهارات اخرى على حسب الرغبة
بيض - دقيق - بقسماط
1 علبة كريمة
1.5 كوب حليب
1 مكعب ماجي
2 علبة فطر
الطريقة
1-اللفائف
نقوم بفرد الستيكات بحيت تكون رقيقة ثم نتبلها بالثوم والبهارات
نقوم بتجهيز اللحمة مع البصل والبهارات انا ضفت الذرة مع اللحمة ممكن اضيفي جميع الخضار
انا خليت البازلاء والجزر للرز
تقومي بحشوة الستيك باللحمة والذرة ولفها ثم وضعها مباشرة بالدقيق و البيض و البقسماط
نقوم بتشريحها بالسكين
ثم وضها بالثلاجة لوقت القلي
2- كريمة الفطر
نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ووضعها بالزيت الي ان يصبح لونها ذهبي
نضيف كوب حليب مذاب فيها معلقتين دقيق الى ان تغلي نضيف الفطر و مكعب الماجي
ثم نضيف الكريمة و نتركها تغلى 5 دقائق
تقدم مع الرز المبهر او رز بالخضار او رز عادي مثل ما بتحبو
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة الكردون بلو (لفائف الدجاج المحشية باللحمة مع كريمة الفطر )
المكونات:
الكمية 10 لفائف
كيلو ونصف صدور دجاج او حبش انا استخدمت الحبش لانو القطع اكبر
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 كوب بازلاء- ذرة - جزر
3 سنون ثوم
3 بصلة
بهار (فلفل اسمر - كاري - بهار طبيخ - بابريكا ) ممكن اضافة بهارات اخرى على حسب الرغبة
بيض - دقيق - بقسماط
1 علبة كريمة
1.5 كوب حليب
1 مكعب ماجي
2 علبة فطر
الطريقة
1-اللفائف
نقوم بفرد الستيكات بحيت تكون رقيقة ثم نتبلها بالثوم والبهارات
نقوم بتجهيز اللحمة مع البصل والبهارات انا ضفت الذرة مع اللحمة ممكن اضيفي جميع الخضار
انا خليت البازلاء والجزر للرز
تقومي بحشوة الستيك باللحمة والذرة ولفها ثم وضعها مباشرة بالدقيق و البيض و البقسماط
نقوم بتشريحها بالسكين
ثم وضها بالثلاجة لوقت القلي
2- كريمة الفطر
نقوم بتقطيع البصل الى شرائح ووضعها بالزيت الي ان يصبح لونها ذهبي
نضيف كوب حليب مذاب فيها معلقتين دقيق الى ان تغلي نضيف الفطر و مكعب الماجي
ثم نضيف الكريمة و نتركها تغلى 5 دقائق
تقدم مع الرز المبهر او رز بالخضار او رز عادي مثل ما بتحبو
صحة وعافية
ان شاء الله تعجبكم
==================================
من طريقتها باين عليا راااااااااائعة
تسم ايديكى الحلوة يا قمر
عسولة اعتقد انك وضعتى صوة و لم تظهر
حاولى تانى يا عسل
او ارسليها لى و اعدلها بالموضوع ان شاء الله
فى انتظار جديدك بشوق
Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
تسم ايديكى الحلوة يا قمر
عسولة اعتقد انك وضعتى صوة و لم تظهر
حاولى تانى يا عسل
او ارسليها لى و اعدلها بالموضوع ان شاء الله
فى انتظار جديدك بشوق
Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
__________________________________________________ __________
طبق رااائع جديد من ام انوس
كان طعمه خياال وهذا كان طبقي اللي استمتعت فيه
يسلمو هالايدين يا احلى ام انوس
Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app
كان طعمه خياال وهذا كان طبقي اللي استمتعت فيه
يسلمو هالايدين يا احلى ام انوس
Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله
مبين علية تحفة .. بالشكل والطعمة
تسلم الأيادي يا أم أنوس المحروس
مبين علية تحفة .. بالشكل والطعمة
تسلم الأيادي يا أم أنوس المحروس
__________________________________________________ __________
وااااو
شو ها الجمال يا قمر
شكله تحففففه
بسم الله ما شاء الله عليكى
ربنا يحميكى يارب
حبوبة
خلى بالك ما عاد راح نستغنى عن وصفاتك الحلوة بالركن
دمتى متميزة حبيبتى
Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
شو ها الجمال يا قمر
شكله تحففففه
بسم الله ما شاء الله عليكى
ربنا يحميكى يارب
حبوبة
خلى بالك ما عاد راح نستغنى عن وصفاتك الحلوة بالركن
دمتى متميزة حبيبتى
Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
__________________________________________________ __________
انا عيني مو ضيقة
وما باطلع للي بصحن غيري
بس هون لازم اطلع والطش كمان
عيني ضاقت ع صحن ام محمد ما دخلني أنا بدي متله
تسلم دياتك يا قمري
بجد الحشوة مميزة وغير عن التقليدي اللي تعودنا عليه
ان شاء الله بس انزل اشتري ستيكات حبش علشان التطبيق
ربي يسعدك ويبارك لك يا قمري
وصحتين وعافية ع قلوبكم وقلب أنوس العسل
وما باطلع للي بصحن غيري
بس هون لازم اطلع والطش كمان
عيني ضاقت ع صحن ام محمد ما دخلني أنا بدي متله
تسلم دياتك يا قمري
بجد الحشوة مميزة وغير عن التقليدي اللي تعودنا عليه
ان شاء الله بس انزل اشتري ستيكات حبش علشان التطبيق
ربي يسعدك ويبارك لك يا قمري
وصحتين وعافية ع قلوبكم وقلب أنوس العسل
كتبت بواسطة * الفالحة * بسم الله ماشاءالله
مبين علية تحفة .. بالشكل والطعمة
تسلم الأيادي يا أم أنوس المحروس
بارك الله فيك * الفالحة *