تويت
عنوان الموضوع : سمك مقلي مقرمش وطري ...طبخة ولقطة طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
ونتابع من سفرة زميلتي وعضوة المنتدى الغالية أم عمر
السمك المقلي
بعد تنظيف السمك يترك الذيل والزعانف
يتبل بالليمون ودبس الرمان مع الثوم المهروس والفلفل الأخضر
يترك في التتبيلة نص ساعة
نتبل الطحين الخاص بالتغطية
طحين+ كركم+ بهارات سمك+ سميد ناعم
نرفع السمك من التتبيلة ويغطى بالطحين المتبل
ثم يرش بما تبقى من تتبيلته
وللمقلى على نار عالية
يقلب بعد خمس دقائق للوجه الثاني
ويقدم ساخنا مع تتبيلة خاصة من الليمون والفلفل الأخضر الحار
وهنا جاط السمك يتربع على السفرة ملكاً متوجاً
ولنا لقاء مع طاجن السمك بالطحينية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يا جمال اطباقك يا ام عمر
سفرة بتنطق من حلاوتها
بسم لله ما شاء الله
فى غاية الرووووووووووووعة
الف هنا على اللى اكل
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
ونتابع من سفرة زميلتي وعضوة المنتدى الغالية أم عمر
السمك المقلي
بعد تنظيف السمك يترك الذيل والزعانف
يتبل بالليمون ودبس الرمان مع الثوم المهروس والفلفل الأخضر
يترك في التتبيلة نص ساعة
نتبل الطحين الخاص بالتغطية
طحين+ كركم+ بهارات سمك+ سميد ناعم
نرفع السمك من التتبيلة ويغطى بالطحين المتبل
ثم يرش بما تبقى من تتبيلته
وللمقلى على نار عالية
يقلب بعد خمس دقائق للوجه الثاني
ويقدم ساخنا مع تتبيلة خاصة من الليمون والفلفل الأخضر الحار
وهنا جاط السمك يتربع على السفرة ملكاً متوجاً
ولنا لقاء مع طاجن السمك بالطحينية
==================================
يا جمال اطباقك يا ام عمر
سفرة بتنطق من حلاوتها
بسم لله ما شاء الله
فى غاية الرووووووووووووعة
الف هنا على اللى اكل
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم يدها اللى طبخت ويدك اللى صورت
وهنا وعافية يارب
تسلم يدها اللى طبخت ويدك اللى صورت
وهنا وعافية يارب
__________________________________________________ __________
ما ازكى السمك بشهي
على فكره انا عرفت مين ام عمر سلمو عليها كتير
على فكره انا عرفت مين ام عمر سلمو عليها كتير
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله بالعااااافية