تويت
عنوان الموضوع : الدجاج المشوي على طريقة امي الغالية طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم اخواتي الغاليات اقدم لكم ولاول مرة طريقة عمل دجاج مشوي وهالمرة من ابتكار الست الوالدة الله يخليهه
المقادير
1. دجاجة او افخاذ دجاج اي شي
2. بهار مشكل وزنجبيل وكركم وكاري وملح
3.عصير ليمون ودبس الرمان
الطريقة :ناخذ الدجاج ونغسله بالدقيق والملح جيد لازالة الزفرة منه ومن ثم نضع الدجاج في طبق ونتبله بالبهار وعيصر الليمون ودبس الرمان جيدا ونحاول وضع التبلة تحت الجلد حتى تتشرب الدجاجة بالنكهة ونتركه لمدة ساعة عالاقل بعد ذلك نضع الدجاج مع التبلة في قدر على نار هادئة الى ان يكون نص مستويوبعد ذلك نضعه في طبق الفرن واذا حبيتو ان تضعو تحته بطاطا ايضا يكون لذيذ مع سكب القليل من التبلة عالبطاطا ويدخل الفرن ليكمل استوائه ويؤكل مع المخلل والخبز الحار والف عافية
المقادير
1. دجاجة او افخاذ دجاج اي شي
2. بهار مشكل وزنجبيل وكركم وكاري وملح
3.عصير ليمون ودبس الرمان
الطريقة :ناخذ الدجاج ونغسله بالدقيق والملح جيد لازالة الزفرة منه ومن ثم نضع الدجاج في طبق ونتبله بالبهار وعيصر الليمون ودبس الرمان جيدا ونحاول وضع التبلة تحت الجلد حتى تتشرب الدجاجة بالنكهة ونتركه لمدة ساعة عالاقل بعد ذلك نضع الدجاج مع التبلة في قدر على نار هادئة الى ان يكون نص مستويوبعد ذلك نضعه في طبق الفرن واذا حبيتو ان تضعو تحته بطاطا ايضا يكون لذيذ مع سكب القليل من التبلة عالبطاطا ويدخل الفرن ليكمل استوائه ويؤكل مع المخلل والخبز الحار والف عافية
==================================
تسلمي
في انتظار الوصفة مع الصور
في انتظار الوصفة مع الصور
__________________________________________________ __________
يسلموا أيدين أمك
بانتظار الصور
بانتظار الصور
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووو
يعطيك العافية
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله .....باين عليها شهية أكيد.....تسلم ايدين الماما يارب........و فى انتظارها يا قمر بالصور راح تكون احلى اكيد
__________________________________________________ __________
مشكوووووووره فكرة دبس الرمان جديده ان شاء الله نجربها