تويت
عنوان الموضوع : طبق الهريسسس بالدجاج(موائد شعبيه........بنكهات رمضانيه) طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ 
’وأحلى من أحلى رودينا
شكلها حلو اوى يا قمر
و أكيد الطعم و لا احلى من ايديكى الحلوة
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
و بإنتظار أحلى مشاركات من ايديكى يا عسل
الله يسلمك يا شيري
عليك بالعافيه ان شاءالله
مقدم من طرف منتديات أميرات
الهريس بالدجــــــاج
كل عام وانتم بخير وصحة وعافيه
غالياتي راح اقدم لكم طبق شعبي معرووووف في الخليج بكثرة الا وهو
الهريــــــــــــــــــــــــس
وممكن نعمله باللحم او الدجاج
فبما اهل بيتي لا يحبون اللحم كثير فصرت اعمله بالدجاج
هو بتعمل بالقمح قديما لكن بما اننا في عصر السرعه هههههههههههه
فأنا استعملت البطل الكابتن شووووووووفان
تصفيييييييييييييييييييييييييييييق (بالشويش)
وفي انواع شوفان ممكن تاخذيه
يعني علي علبة شوفان تكفي دجاجه وحده
بصله كبيرة مقطعه علي كيفك ههه لنه راح يذوب مش راح يبان معاك
ملح
دارسين مطحون
زبده سايحه
شوية كركم+وشوية بهارات
ناخذ الشوفان ونننقعه في الماء علشان لما نجي نحطه في الطنجرة ما يصير تكتلات
وم جهه ثانيه ناخذ الدجاج بعد التنظيف والغسيل
نحمسه شوي مع البهارات والبصل وياخذ ريحة وطعم البهارات علشان الزفرة
وبعدها نضيف الماء ونتركه يغلي بس شوي نضي الشوفان مع الماء المنقوع فيه
ونسيت ما صورت وهو في الطنجرة يكن بعد ما يغلي تخفضي النار وتسيبيه
بس كل فترة لازم تحركيه علشان ما يلزق من تحت في الطنجره
واول في ايام الوالده تقول كنا نضرب القمح لين تختفي معالمه من وجه الارض ههههه
وبعده بكل سهوله تقدري تتخلصي من العظام الدجاج او اللحم
يعني اول كان الهريس لاوم يتحط علي النار من الصبح علشان يكون جاهز الظهر
بس بعد ما جربت الشوفان ونجحت الطريقه معاي بالكثير ساعه ونص ويكون مستوي
الوالده الله يحفظها تقول الزمن هذا خلاكم كسالي وكل شئ ع السريع هههههههههههه
وهذا الطبق بعد ما جهز نرشه الدارسين المطحون والزبده وتزينه علي ذوقك وفي ناس تحب تضيف السكر فوقه
والوالد واحد منهم الله يحفظه يارب
وممكن لو حبيتي تضيفي مكعبات ماجي لأضافة نكهة مركزه للدجاج
زووووووووووووووووم
وعليكم بالعـــــــــــــــــــافيه
وكل عام وانتم بخير
كل عام وانتم بخير وصحة وعافيه
غالياتي راح اقدم لكم طبق شعبي معرووووف في الخليج بكثرة الا وهو
الهريــــــــــــــــــــــــس
وممكن نعمله باللحم او الدجاج
فبما اهل بيتي لا يحبون اللحم كثير فصرت اعمله بالدجاج
هو بتعمل بالقمح قديما لكن بما اننا في عصر السرعه هههههههههههه
فأنا استعملت البطل الكابتن شووووووووفان
تصفيييييييييييييييييييييييييييييق (بالشويش)
وفي انواع شوفان ممكن تاخذيه
يعني علي علبة شوفان تكفي دجاجه وحده
بصله كبيرة مقطعه علي كيفك ههه لنه راح يذوب مش راح يبان معاك
ملح
دارسين مطحون
زبده سايحه
شوية كركم+وشوية بهارات
ناخذ الشوفان ونننقعه في الماء علشان لما نجي نحطه في الطنجرة ما يصير تكتلات
وم جهه ثانيه ناخذ الدجاج بعد التنظيف والغسيل
نحمسه شوي مع البهارات والبصل وياخذ ريحة وطعم البهارات علشان الزفرة
وبعدها نضيف الماء ونتركه يغلي بس شوي نضي الشوفان مع الماء المنقوع فيه
ونسيت ما صورت وهو في الطنجرة يكن بعد ما يغلي تخفضي النار وتسيبيه
بس كل فترة لازم تحركيه علشان ما يلزق من تحت في الطنجره
واول في ايام الوالده تقول كنا نضرب القمح لين تختفي معالمه من وجه الارض ههههه
وبعده بكل سهوله تقدري تتخلصي من العظام الدجاج او اللحم
يعني اول كان الهريس لاوم يتحط علي النار من الصبح علشان يكون جاهز الظهر
بس بعد ما جربت الشوفان ونجحت الطريقه معاي بالكثير ساعه ونص ويكون مستوي
الوالده الله يحفظها تقول الزمن هذا خلاكم كسالي وكل شئ ع السريع هههههههههههه
وهذا الطبق بعد ما جهز نرشه الدارسين المطحون والزبده وتزينه علي ذوقك وفي ناس تحب تضيف السكر فوقه
والوالد واحد منهم الله يحفظه يارب
وممكن لو حبيتي تضيفي مكعبات ماجي لأضافة نكهة مركزه للدجاج
زووووووووووووووووم
وعليكم بالعـــــــــــــــــــافيه
وكل عام وانتم بخير
==================================
__________________________________________________ __________
’وأحلى من أحلى رودينا
شكلها حلو اوى يا قمر
و أكيد الطعم و لا احلى من ايديكى الحلوة
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
و بإنتظار أحلى مشاركات من ايديكى يا عسل
شكلها حلو اوى يا قمر
و أكيد الطعم و لا احلى من ايديكى الحلوة
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
و بإنتظار أحلى مشاركات من ايديكى يا عسل
__________________________________________________ __________
خسارة شيري خطفت الطبق 
بالهنا والشفا على قلبها
ماشاء الله شكله بيشهي ع الاخر وعجبتني الحركات اللي على الوجه
يسلموا الايادي
سمعت كتير عن الهريس واهل الخليج ماشاء الله يقدرونه ومرة كان يوم تخرج ابني من الروضة فطلبوا نسوي اكل وهم يبيعوه المهم اشتريته وقعدنا اكلناه هناك ولقيته يممممممممي فرجعت اشتريت منه كتير بس مجربتش اعمله ابدا ودي كانت قصة حياتي على السريع
ان شاء الله اجربه وادعيلك
بالهنا والشفا على قلبها
ماشاء الله شكله بيشهي ع الاخر وعجبتني الحركات اللي على الوجه
يسلموا الايادي
سمعت كتير عن الهريس واهل الخليج ماشاء الله يقدرونه ومرة كان يوم تخرج ابني من الروضة فطلبوا نسوي اكل وهم يبيعوه المهم اشتريته وقعدنا اكلناه هناك ولقيته يممممممممي فرجعت اشتريت منه كتير بس مجربتش اعمله ابدا ودي كانت قصة حياتي على السريع
ان شاء الله اجربه وادعيلك
__________________________________________________ __________
تعالى يا قمر انتى مدى ايدك
انا و انتى واحد حبيبتى توتو
نورتى يا سكرة
انا و انتى واحد حبيبتى توتو
نورتى يا سكرة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ ’وأحلى من أحلى رودينا
شكلها حلو اوى يا قمر
و أكيد الطعم و لا احلى من ايديكى الحلوة
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
و بإنتظار أحلى مشاركات من ايديكى يا عسل
الله يسلمك يا شيري
عليك بالعافيه ان شاءالله
وعادت لي ذكرياتي كسيل ماء يصب من أعلى الجبل
أيام الجيران ورمضان وتبادل الاطباق
وطبق الهريس من يد جارتنا ام صالح الله يرحمها
بزيت الزيتون ورشة القرفة على وجه الطبق
ومخصوص باللحم لإني احبه باللحم
تسلم دياتك رودينا
والف هني ع قلوبكم
رمضان مبارك
أيام الجيران ورمضان وتبادل الاطباق
وطبق الهريس من يد جارتنا ام صالح الله يرحمها
بزيت الزيتون ورشة القرفة على وجه الطبق
ومخصوص باللحم لإني احبه باللحم
تسلم دياتك رودينا
والف هني ع قلوبكم
رمضان مبارك