تويت
عنوان الموضوع : طاجين البسباس بالدجاج، مرق لذيذ و خفيف " طبق الأسبوع" من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
.jpg)
المكونات
دجاج
حمص
بسباس
ملح فلفل أسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
ورقتان الغار أو الرند
حبة بصل
يقلى البصل جيدا في ملعقة زيت صغيرة على نار هادئة
مع الدجاج و البهارات
لمل يذبل و يحمر قليلا الدجاج
نسكب نصف لتر ماء
نتركه حتى يغلى
ثم نكون قد قطعنا البسباس شرائح
نضعه مع الدجاج مع قليل من الحمص
.نرتكه على نار حتى يطبخ و يبقى قليلا فقط من المرق
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله
طاجين لذيذ و خفيف
و فيه منافع بإذن الله لوجود البسباس كنبات فيه
طاجين لذيذ و خفيف
و فيه منافع بإذن الله لوجود البسباس كنبات فيه
المكونات
دجاج
حمص
بسباس
ملح فلفل أسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
ورقتان الغار أو الرند
حبة بصل
يقلى البصل جيدا في ملعقة زيت صغيرة على نار هادئة
مع الدجاج و البهارات
لمل يذبل و يحمر قليلا الدجاج
نسكب نصف لتر ماء
نتركه حتى يغلى
ثم نكون قد قطعنا البسباس شرائح
نضعه مع الدجاج مع قليل من الحمص
.نرتكه على نار حتى يطبخ و يبقى قليلا فقط من المرق
==================================
تسلم الايادي اختي الغالية
الطبق يبدو شهيا ماشاءالله
فقط هناك طلب صغير هو وضع اسم اخر اوصورة توضيحية للبسباس
لان الاسم غير واضح لي وكمااظن للبعض غيري
سعداء بوجودك هنا
الطبق يبدو شهيا ماشاءالله
فقط هناك طلب صغير هو وضع اسم اخر اوصورة توضيحية للبسباس
لان الاسم غير واضح لي وكمااظن للبعض غيري
سعداء بوجودك هنا
__________________________________________________ __________
بس لو سمحتي ايش هو البسباس؟؟؟؟؟؟
ومشكوره ع الوصفه
ومشكوره ع الوصفه
__________________________________________________ __________
بسباس
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي اختي الغالية
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه وتسلم هالايادي