تويت
عنوان الموضوع : دجاج مصلي علي الملح --------------- ღ مشـاركـــات طبق اليـوم لشهر الصــوم ღ من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي يا سكرة
شكلها بيقول إنها لذيذة جداااااااااااا
لكن معلش عندي سؤال
إيه الهدف من وضع الملح في الصينية ؟
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ 
ابداااااااااااع ما بعده ابداع
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى
تسلمي ما انحرم مرورك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة بيبي مورو
تسلم الأيادي يا سكرة
شكلها بيقول إنها لذيذة جداااااااااااا
لكن معلش عندي سؤال
إيه الهدف من وضع الملح في الصينية ؟
اهلين فيكي
الهدف من وضع الملح انو الدجاجة ما ينحرق الجزء الملامس للطبق و تنضج كاملة مثل الي بتتباع بالمطاعم
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة الدجاج المصلي علي الملح هي من اسهل الوصفات و اقلها تعب وماتاخذ وقت
ماطول عليكم
المقادير
1 دجاجة تترك بالجلد
1 علبة ملح خشن
لتتبيلة نصف كأس زيت + نصف ملعقه تابل و كروية + نصف ملعقة كركم + نصف ملعقه ملح +ثوم مهروس + اكليل وزعتر
الطريقه
1/ نغسل الدجاجة و ننضفها و يترك الجلد
2/ تخلط جميع مقادير التتبيلة و نضعها علي الدجاجه
3/ خذي طبق الفرن و املئيه بالملح الخشن وليس ملح الاكل
ثم ضعي عليه الدجاجه ( علي ضهرها كما بالصوره )
4/ ادخلي الدجاجه لفرن تم تسخينه مسبقا تطهي مده تقارب 1ساعه و نصف
ملاحظة لا تقلبي الدجاجه وهي تطهي ضعيها فقط علي الضهر وهي ستطهي بالكامل
كذالك ضعي كميه الملح العاديه لانو الملح الذي بالطبق لا تمتصه الدجاجه
اترككم مع الصور
وصفة الدجاج المصلي علي الملح هي من اسهل الوصفات و اقلها تعب وماتاخذ وقت
ماطول عليكم
المقادير
1 دجاجة تترك بالجلد
1 علبة ملح خشن
لتتبيلة نصف كأس زيت + نصف ملعقه تابل و كروية + نصف ملعقة كركم + نصف ملعقه ملح +ثوم مهروس + اكليل وزعتر
الطريقه
1/ نغسل الدجاجة و ننضفها و يترك الجلد
2/ تخلط جميع مقادير التتبيلة و نضعها علي الدجاجه
3/ خذي طبق الفرن و املئيه بالملح الخشن وليس ملح الاكل
ثم ضعي عليه الدجاجه ( علي ضهرها كما بالصوره )
4/ ادخلي الدجاجه لفرن تم تسخينه مسبقا تطهي مده تقارب 1ساعه و نصف
ملاحظة لا تقلبي الدجاجه وهي تطهي ضعيها فقط علي الضهر وهي ستطهي بالكامل
كذالك ضعي كميه الملح العاديه لانو الملح الذي بالطبق لا تمتصه الدجاجه
اترككم مع الصور
==================================
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي يا سكرة
شكلها بيقول إنها لذيذة جداااااااااااا
لكن معلش عندي سؤال
إيه الهدف من وضع الملح في الصينية ؟
__________________________________________________ __________
ابداااااااااااع ما بعده ابداع
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ♥أخت فى الله♥ ابداااااااااااع ما بعده ابداع
تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى
تسلمي ما انحرم مرورك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة بيبي مورو تسلم الأيادي يا سكرة
شكلها بيقول إنها لذيذة جداااااااااااا
لكن معلش عندي سؤال
إيه الهدف من وضع الملح في الصينية ؟
اهلين فيكي
الهدف من وضع الملح انو الدجاجة ما ينحرق الجزء الملامس للطبق و تنضج كاملة مثل الي بتتباع بالمطاعم
رااااائعة هالوصفة جدااااا
ذفتها مرة من ايدين خالتي وكانت لذيذة وزي تبع المطاعم فعلا
ومرة شفت ببرنامج طبخ بمطبخ تركي انهم غلفوا كل الدجاجة بالملح
وحطوها بفرن
بس نسيت ايش حطوا مع الملح ولما طلعوها كان الملح متصلب زي الجبس وكسروه بالمطرقة
وطلعت الدجاجة متحمرة كلهاااا
رغيت كثير هههههههههه
تسلم ايديكي يا حلوة منظرها بيشهيييي
ذفتها مرة من ايدين خالتي وكانت لذيذة وزي تبع المطاعم فعلا
ومرة شفت ببرنامج طبخ بمطبخ تركي انهم غلفوا كل الدجاجة بالملح
وحطوها بفرن
بس نسيت ايش حطوا مع الملح ولما طلعوها كان الملح متصلب زي الجبس وكسروه بالمطرقة
وطلعت الدجاجة متحمرة كلهاااا
رغيت كثير هههههههههه
تسلم ايديكي يا حلوة منظرها بيشهيييي