تويت
عنوان الموضوع : دجاج مشوي على القنينه بنكهة الفحم لملف الحبيبه ماما الاء -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
لحبيبتنا الاء اقدم هالدجاجات الرائعات
المقادير
2 دجاجه كامله بدون تقطيع
ملح
فلفل سود
فلفل شطه احمر مطحون
سماق
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
لحبيبتنا الاء اقدم هالدجاجات الرائعات
المقادير
2 دجاجه كامله بدون تقطيع
ملح
فلفل سود
فلفل شطه احمر مطحون
سماق
الصلصه
عصير ليمونتين
5 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه زعتر مطحون
وسوف نحتاج الى فحمه واحده
عصير ليمونتين
5 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقه زعتر مطحون
وسوف نحتاج الى فحمه واحده
الطريقه
نملح الدجاج ونبهره بالسماق والفلفل الاسود والاحمر
نحضر قنينتين عصير فارغين صغار ونضع بهم ماء الى النصف
ونقعد الدجاج على القنينه مثل الصوره
نملح الدجاج ونبهره بالسماق والفلفل الاسود والاحمر
نحضر قنينتين عصير فارغين صغار ونضع بهم ماء الى النصف
ونقعد الدجاج على القنينه مثل الصوره
طبعاً القناني في صينيه بها ماء ايضا ً
نضع الصينيه بالفرن على درجةحراره 200
قبل نضوج الدجاج بنصف ساعه نخلط الصلصه معاً
قبل نضوج الدجاج بنصف ساعه نخلط الصلصه معاً
وندهن بها الدجاج بواسطة فرشاه
في هذه الاثناء نحضر فحمه ونضعها على الغاز
في هذه الاثناء نحضر فحمه ونضعها على الغاز
لكي تصبح جمره
مش كتير مبين على الغاز مولع بالصوره مش عارفه ليش وكمان الفحمه ما بتبين انها حمره غريب مع اني عدت الصوره عدة مرات
نحضر قصدير ونعمله مثل صحن ونضع به ملعقتين من الصلصه السابقه
نضع الدجاج في طنجره بعد النضوج طبعاّ
نضع الدجاج في طنجره بعد النضوج طبعاّ
ثم نضع الفحمه في صحن القصدير على الصلصه ونضع الصحن على الدجاجات
ونغطي الوعاء بسرعه
وهكذا يتشرب الدجاج نكهة الفحم
وهكذا يتشرب الدجاج نكهة الفحم
يقدم مع السلطات والحمص
الف صحه يا رب
ان شاء الله هالمشاركه تنال اعجاب الوء
الف صحه يا رب
ان شاء الله هالمشاركه تنال اعجاب الوء
==================================
يسلموا ايديك يا ام انس
دجاج مشوي بيشهي
خاصة انه من تحت ايديكي يا غاليه
يعطيك العافيه يارب
دجاج مشوي بيشهي
خاصة انه من تحت ايديكي يا غاليه
يعطيك العافيه يارب
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكى
__________________________________________________ __________
ما شاء الله رووووووووووووعه تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفات الاكثر من ررررررررائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على الوصفات الاكثر من ررررررررائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي المعدلة
يعطيك الف عافية ام انس على الدجاج الشهي
طريقة سهلة وشرحك وافي
يعطيك الف عافية ام انس على الدجاج الشهي
طريقة سهلة وشرحك وافي