تويت
عنوان الموضوع : طبق الأرز مع قطع من فيليه السمك (اطباق الرز التقليدية وغير التقليدية )
مقدم من طرف منتديات أميرات
طبق الأرز مع قطع من فيليه السمك
المقادير:
سمك فيليه .
1فص ثوم .
كزبره .
1 فلفل -(مقطع مربعات)
1بصل -(مقطع مربعات)
ملح - إبزار.
زيت .
ارز (2 كؤوس ).
شعرية . (ربع كأس ).
طريقة التحضير:
يُسخّن قليل من الزيت في قدر يضاف البصل والفلفل . يُرشّ القليل من ملح وإبزار .
يُطهى على نار متوسّطة الحرارة حتّى ينضج.
يُسخّن الزيت في قدر أخرى وتُحمر شعرية ( لازم تكون النار متوسطة لان شعرية تصبح لونها بنياً ذهبياً.بسرعه .)
يتبع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
طبق الأرز مع قطع من فيليه السمك
المقادير:
سمك فيليه .
1فص ثوم .
كزبره .
1 فلفل -(مقطع مربعات)
1بصل -(مقطع مربعات)
ملح - إبزار.
زيت .
ارز (2 كؤوس ).
شعرية . (ربع كأس ).
طريقة التحضير:
يُسخّن قليل من الزيت في قدر يضاف البصل والفلفل . يُرشّ القليل من ملح وإبزار .
يُطهى على نار متوسّطة الحرارة حتّى ينضج.
يُسخّن الزيت في قدر أخرى وتُحمر شعرية ( لازم تكون النار متوسطة لان شعرية تصبح لونها بنياً ذهبياً.بسرعه .)
يتبع
==================================
يُمزج الأرز مع شعرية.ثم يضاف الماء .يُغلى ويُترك على نار متوسّطة الحرارة حتّى يتمّ امتصاص الماء ويصبح الأرز ناضج. يُرفع عن النار ويُترك جانباً.
في صحن حطي سمك .واضيفي عليه فص توم .مطحون .قليل من ملح .وكزبره .
اتركيها تنقع 10دقائق
وجهزي الزيت ساخّن تُقلى قطع السمك حتّى يصبح لونها ذهبياً.
وهذا شكل النهائي
الصحة ولهنا
في صحن حطي سمك .واضيفي عليه فص توم .مطحون .قليل من ملح .وكزبره .
اتركيها تنقع 10دقائق
وجهزي الزيت ساخّن تُقلى قطع السمك حتّى يصبح لونها ذهبياً.
وهذا شكل النهائي
الصحة ولهنا
__________________________________________________ __________
كل الشكر لك وحياك الله
طبق شهي اكيد
صحة وعافية
طبق شهي اكيد
صحة وعافية
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكي حبيبتي
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي