تويت
عنوان الموضوع : محشي اليقطين (مشاركه متاخره في المحاشي) -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
إبداع وفكره روعة,,لازم أجرب أطبقه
تسلم الأيادى ومشكورهـ عزيزتي على
طرحك الشهي واللذيذ.
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة good_fatat 
إبداع وفكره روعة,,لازم أجرب أطبقه
تسلم الأيادى ومشكورهـ عزيزتي على
طرحك الشهي واللذيذ.
هلا فيك فتفوته نورتي
لازم تجربيه وتدوقيه واكيد حاتحبيه
سعدت بمرورك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة _-* أم زياد *-_
تسلم الايادي ام حسن الغالية
طبق شهي ماشاءالله
شكرا على المشاركة الحلوة
وايديك ام زياد نورتيني
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم محشينا محشي اليقطين واكيد كلكم بتعرفوه
المقادير :
يقطين حسب الكميه الرغبه
والحشو عباره عن ارز حبه قصيره ولحم مفروم والقليل من البهارات (فلفل اسود وبهار الكاري فقط)
والقليل من زبيت الذره
الطريقه :
تغسل حبات اليقطين جيدا وتكحت بالسكين لازالة الطبقه اللامعه عليه وتنقر الحبات وتوضع في ماء وملح
نحضر الحشو بنقع الارز ومن ثم تصفيته واضافة اللحم المفروم وربع ملعقه من كل من البهارات
نضيف القليل من الزيت النباتي
تحشى حبات اليقطين الى اكثر من المنتصف بقليل وتوضع في القدر
نضع قليل من الماء فوق حبات اليقطين (لا تغمر) وتترك حتى تغلي الماء
نضيف عصير البندوره بعد تصفيته بحيث تغمر حبات اليقطين جيدا ويعدل الملح
وتترك حتى تمام النضج
يزال المرق المتكون ويقدم كل عل حده وصحتين وهنا على قلوبكم
وهون زاد شوية حشو لفيت فيهم دوالي وطبختهم لحالهم وهذا غدا ابني تفضلو
اليوم محشينا محشي اليقطين واكيد كلكم بتعرفوه
المقادير :
يقطين حسب الكميه الرغبه
والحشو عباره عن ارز حبه قصيره ولحم مفروم والقليل من البهارات (فلفل اسود وبهار الكاري فقط)
والقليل من زبيت الذره
الطريقه :
تغسل حبات اليقطين جيدا وتكحت بالسكين لازالة الطبقه اللامعه عليه وتنقر الحبات وتوضع في ماء وملح
نحضر الحشو بنقع الارز ومن ثم تصفيته واضافة اللحم المفروم وربع ملعقه من كل من البهارات
نضيف القليل من الزيت النباتي
تحشى حبات اليقطين الى اكثر من المنتصف بقليل وتوضع في القدر
نضع قليل من الماء فوق حبات اليقطين (لا تغمر) وتترك حتى تغلي الماء
نضيف عصير البندوره بعد تصفيته بحيث تغمر حبات اليقطين جيدا ويعدل الملح
وتترك حتى تمام النضج
يزال المرق المتكون ويقدم كل عل حده وصحتين وهنا على قلوبكم
وهون زاد شوية حشو لفيت فيهم دوالي وطبختهم لحالهم وهذا غدا ابني تفضلو
==================================
إبداع وفكره روعة,,لازم أجرب أطبقه
تسلم الأيادى ومشكورهـ عزيزتي على
طرحك الشهي واللذيذ.
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة good_fatat إبداع وفكره روعة,,لازم أجرب أطبقه
تسلم الأيادى ومشكورهـ عزيزتي على
طرحك الشهي واللذيذ.
هلا فيك فتفوته نورتي
لازم تجربيه وتدوقيه واكيد حاتحبيه
سعدت بمرورك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي ام حسن الغالية
طبق شهي ماشاءالله
شكرا على المشاركة الحلوة
طبق شهي ماشاءالله
شكرا على المشاركة الحلوة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة _-* أم زياد *-_ تسلم الايادي ام حسن الغالية
طبق شهي ماشاءالله
شكرا على المشاركة الحلوة
وايديك ام زياد نورتيني
__________________________________________________ __________
الله يسلم دياتك
ما شاءالله
مبدعة
إن شالله عوافي و صحة و هنا
ما شاءالله
مبدعة
إن شالله عوافي و صحة و هنا
اي والله شهيتيني يا ام حسن هههههه الي زمان ما اكلته
الله يسلم هالادين يارب
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
الله يسلم هالادين يارب
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶