عنوان الموضوع : سمك مشوي ....مشاوي ومقبلات
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم

حبيت اليوم ابتعد شوي عن اللحوم الحمراء...
سمك مشوي
المكونات
سمك اي نوع
ثلاث فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرةكسبرة ناشفة
ملح
ربع كوب زيت زبتون
للتزيين
بطاطا مقطعة دوائر
ليمون مقطع دوائر
طماطم مقطع دوائر
فلفل اخضر مقطع دوائر
طريقة التحضير
نخلط كل البهارات مع الثوم والزيت ونتبل بهم السمك بعد عمل خطوط بالسكين ...
ممكن نشويه في الشواية الكهربائية او في الفرن اذا وضعناه في الفرن نقوم بتغليف الطاجين بالسلفر ودهنه بالزيت حتى لايلتصق السمك ثم نضع السمك ونزينه بالبطاطا والطماطم والليمون والفلفل ونغطيه وندخله الفرن عندما يقارب على النضج نشيل السلقر من فوق ونترك السمك حتى بتحمر...ويقدم

ف


في امان الله

حبيت اليوم ابتعد شوي عن اللحوم الحمراء...
سمك مشوي
المكونات
سمك اي نوع
ثلاث فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرةكسبرة ناشفة
ملح
ربع كوب زيت زبتون
للتزيين
بطاطا مقطعة دوائر
ليمون مقطع دوائر
طماطم مقطع دوائر
فلفل اخضر مقطع دوائر
طريقة التحضير
نخلط كل البهارات مع الثوم والزيت ونتبل بهم السمك بعد عمل خطوط بالسكين ...
ممكن نشويه في الشواية الكهربائية او في الفرن اذا وضعناه في الفرن نقوم بتغليف الطاجين بالسلفر ودهنه بالزيت حتى لايلتصق السمك ثم نضع السمك ونزينه بالبطاطا والطماطم والليمون والفلفل ونغطيه وندخله الفرن عندما يقارب على النضج نشيل السلقر من فوق ونترك السمك حتى بتحمر...ويقدم




في امان الله
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما شاء الله نانى روعة السمك وأحلى مشويات
تسلم الأيادى
وهألطش رغم أنف الأولى ههههههههههه
...............................
مش عارفة ألطش الطبق ليه
عمالة أحاول أضيف رابط الصورة مش راضى
عموما إعتبرونى لطشت

انا ضيفتك اياه يا بطوطه ولا تزعلي
تسلم الأيادى
وهألطش رغم أنف الأولى ههههههههههه
...............................
مش عارفة ألطش الطبق ليه
عمالة أحاول أضيف رابط الصورة مش راضى
عموما إعتبرونى لطشت


انا ضيفتك اياه يا بطوطه ولا تزعلي
__________________________________________________ __________
ممممممم يسلموا ايديكي ايا ناني الطبق الملطوش بشهي والف صحه وهنا علي قلبكم
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ناني
حويتات يفتحوا النفس
صحتين وعافية يارب
حويتات يفتحوا النفس
صحتين وعافية يارب
تسلم ايديك حبيبتي اموت على السمك