تويت
عنوان الموضوع : ₪طبق متميز₪كلاج باللحمة المعصجة والخضار خفيفة وقليلة الدسم طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم يا صبايا المعجنات الفنانات....ولكل الصبايا الحبيبات
اليوم ان شاء الله بدي نزل الكلاج بطريقتي الخاصة... يعني يلي بيحبوا الدسم والزبدة والسمنة لا يشوفوا الوصفة 
الحكي لك يا جارة.....ويلي بالي بالها أكيد بيكونوا طن طن طن طن طنوا أدانها ههههههه
الكلاج باللحمة والخضار
المقادير
ورق كلاج أو بقلاوة
سبانخ مثلج وممكن طازج
بندورة مقطعة صغير بدون مرق أو بذور
لحمة هبرة مفرومة ناعم مقلبة بشوية زيت مع بصلة وبهارات وملح وصلصة البندورة
سبانخ مثلج وممكن طازج
بندورة مقطعة صغير بدون مرق أو بذور
لحمة هبرة مفرومة ناعم مقلبة بشوية زيت مع بصلة وبهارات وملح وصلصة البندورة
بيشاميل قليلة دسم!!!!!!!!!!!!!!!
نخلط ليتر حليب سائل بدون دسم مع ملعقتين كبار دقيق ونرش عليهم شوية جوزة الطيب وبهار أبيض وشوية ملح ونضعهم على النار ونحرك إلى أن يبدوا بالغليان وتسمك الصوص، نضيف صفار بيضة مع الخفق بقوة وبعدي ما يغلوا 5 دقايق نضيف 3 ملعقة كبار جبنة صفراء لايت (قليلة الدسم) ممكن شيدر أو غرويير...ونطفيء النار.
الطريقة
ندهن الصينية بالزيت النباتي ونفرد ورقة الكلاج وندهنها بشوية زيت يا دوب حتى نمسحها كلها ..ونكرر العملية...
بعد 4 طبقات نفرد اللحمة ثم نضع البيشاميل ثم نوزع السبانخ بعدها البندورة....
بعدين نكرر عملية الكلاج...ممكن توضعي الحشوة طبقة أو ممكن طبقتين أو أكثر..متل ما بتحبي..
نخلط صفار بيضة وثلاثة أرباع كوب حليب سائل وشوية ملح وفلفل أسود ونسكبهم على آخر طبقة بالتساوي..
نخبز إلى أن تتحمر الأطراف وبعدين نحمر الوجه...
أترككم مع الصور
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
هاي بعد ما طلعت من الفرن
وهاي كمان صورة
وهاي بعد ما قطعنا شقفة للصبايا
وهاي شقفة الصبايا الغاليات
بالهنا يا رب
لا تنسوني من دعواتكم الحلوة غالياتي
أختكم أم آدم
==================================
بسم الله ما شاء الله
باين لدييييييدة
ممكن آخد الطبق انا ما عاملا رجيم
هههههه
تسلم الايادي
باين لدييييييدة
ممكن آخد الطبق انا ما عاملا رجيم
هههههه
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
الحكى الى اه يلى ما بحبو الدسم ما يشوفو طيب شو عامله للى بحبو الدسم هههههههههههههه
الله يرضى عليكى يا رب لالالالالالالالالالالالالالالا اليوم نشيطه ما شاء الله عنك يا قمر
الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااااارب ويسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
الله يرضى عليكى يا رب لالالالالالالالالالالالالالالا اليوم نشيطه ما شاء الله عنك يا قمر
الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااااارب ويسلمووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما شاء الله ام آدم وصفة رائعة جدا
يا واد يا رايق انت ... احنا ندبس باشي شحم واشي سمن حموي واشي زبدة وانت بتدوري على كل شي لايت هههههه
يعطيك العافية يا قمر وتفرحي باولادك .. وما يحرمنا منك ومن ابداعاتك الحلوة يارب
يا واد يا رايق انت ... احنا ندبس باشي شحم واشي سمن حموي واشي زبدة وانت بتدوري على كل شي لايت هههههه
يعطيك العافية يا قمر وتفرحي باولادك .. وما يحرمنا منك ومن ابداعاتك الحلوة يارب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله لا قوة إلا باللهتسلم ايدك شكلها تجنن وانا استوليت علي هالصحن قبل ماتجي شخبوطه ههههه
دائما ما شاء الله اطباقك شهية
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية