تويت
عنوان الموضوع : يخنية الجزر والبازلاء...على هامش خضروات جذرية -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
وطبق رئيسي مكون من خضار جذرية هو
الجزر إضافة للبصل (يعني حقه ناقص ..البصل هو الأساس)
نبدأ بسم الله
المقادير حسب الرغبة
نص كيلو لحمة موزات
نص كيلو جزر منظف ومقطع مكعبات حسب الرغبة
نص كيلو بازيلا خضرا
نص كيلو بندورة حمراء وممكن نستعمل صلصة البندورة
راس بصل
ملح - فلفل اسود- قرفة
زيت قلي
لتر ماء مغلي
في طنجرة نرفع قطرات من زيت القلي مع البصل ونقلب مع الفلفل الأسود
نضيف قطع اللحمة ونقلبها جيدا حتى يتغير لون اللحمة ونضيف الماء المغلي ونتركه حتى يقارب النضج
نصفي مرق اللحمة في إناء آخر
نضيف راس بصل مفروم ناعم مع اللحمة ونقلبه ثم نضيف الجزر والقرفة مع رشة فلفل اسود ونقلب
وبعدها نضيف البازيلاء والملح
وبعد التقليب نضيف عصير البندورة او الصلصة نقلب ونضيف مرق اللحم الساخن
نغطيه حتى النضج
نعدل الطعم
ومن ثم
يقدم ساخناً مع الرز المفلفل
وصحتين وعافية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
وطبق رئيسي مكون من خضار جذرية هو
الجزر إضافة للبصل (يعني حقه ناقص ..البصل هو الأساس)
نبدأ بسم الله
المقادير حسب الرغبة
نص كيلو لحمة موزات
نص كيلو جزر منظف ومقطع مكعبات حسب الرغبة
نص كيلو بازيلا خضرا
نص كيلو بندورة حمراء وممكن نستعمل صلصة البندورة
راس بصل
ملح - فلفل اسود- قرفة
زيت قلي
لتر ماء مغلي
في طنجرة نرفع قطرات من زيت القلي مع البصل ونقلب مع الفلفل الأسود
نضيف قطع اللحمة ونقلبها جيدا حتى يتغير لون اللحمة ونضيف الماء المغلي ونتركه حتى يقارب النضج
نصفي مرق اللحمة في إناء آخر
نضيف راس بصل مفروم ناعم مع اللحمة ونقلبه ثم نضيف الجزر والقرفة مع رشة فلفل اسود ونقلب
وبعدها نضيف البازيلاء والملح
وبعد التقليب نضيف عصير البندورة او الصلصة نقلب ونضيف مرق اللحم الساخن
نغطيه حتى النضج
نعدل الطعم
ومن ثم
يقدم ساخناً مع الرز المفلفل
وصحتين وعافية
==================================
الف عافية عليكم الطبق
عاشت الايادي المعدلة على الوصفة الطيبة والطبق الشهي
يعطيك الف عافية يا قمر
عاشت الايادي المعدلة على الوصفة الطيبة والطبق الشهي
يعطيك الف عافية يا قمر
__________________________________________________ __________
ياقلبى على اليخنى
تسلم الايادى المعدلة
مليون هنا وعافية على قلوبكم يارب
تسلم الايادى المعدلة
مليون هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم ايدك
شكله شهى وجميل شكلى كده هلطشه للغدا انهارده ههههههههه
شكله شهى وجميل شكلى كده هلطشه للغدا انهارده ههههههههه
__________________________________________________ __________
من اطيب اليخنات عندي
تسلم ايدك يارب
وريتها بالف هناعليكم
بس بيني وبينك انا بحبها مع اللحمه المفرومه هههههههه وجه فقر
تسلم ايدك يارب
وريتها بالف هناعليكم
بس بيني وبينك انا بحبها مع اللحمه المفرومه هههههههه وجه فقر
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تسلم ايديك
شاكرة لكن مروركن الكريم