تويت
عنوان الموضوع : اللزانيا باللحم المفروم وصوص البشاميل بالسبانخ من (مطبخ اموله amal250) طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
انا جاية اخد نصيبى واجرى قبل اى توريطة
ايه الاختراعات الجامدة دى
بصراحة السبانخ فى البشاميل دى خيشت فى نفوخى
حلوة اوى
تسلم ايدك حبيبة قلبى
ان شاء الله اجربها .. بس براحتى وبمزاجى وفى الوقت اللى يريحنى
انا بقول اهو
والحاضر يعلم الغايب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة أحلى بيرو 
انا جاية اخد نصيبى واجرى قبل اى توريطة
ايه الاختراعات الجامدة دى
بصراحة السبانخ فى البشاميل دى خيشت فى نفوخى
حلوة اوى
تسلم ايدك حبيبة قلبى
ان شاء الله اجربها .. بس براحتى وبمزاجى وفى الوقت اللى يريحنى
انا بقول اهو
والحاضر يعلم الغايب
مقدم من طرف منتديات أميرات
اللزانيا باللحم المفروم وصوص البشاميل بالسبانخ
من مطبخ اموله
اقدم هذه الوصفة مشاركة بسيطة لموضوع خضروات شتوية
ارجو من المشرفات الاعزاء والغواااااااااالى على قلبى ان يقبلو هذه المشاركة البسيطة
التى تعبر عن شوقى اليكم جميعا
من مطبخ اموله
اقدم هذه الوصفة مشاركة بسيطة لموضوع خضروات شتوية
ارجو من المشرفات الاعزاء والغواااااااااالى على قلبى ان يقبلو هذه المشاركة البسيطة
التى تعبر عن شوقى اليكم جميعا
500 جرام من اللزانيا + لحم مفروم ومعصق ومضاف الية صلصة الطماطم
ثم نضيف اليها السبانخ ونقلبهم جيدا ونتركها الى تجف السبانخ من الماء تماما
نضع بصلة فى مقلاة مع قليل من الزيت ونقلبها قليل من الوقت الى ان تدبل
ملح + فلفل + بهارات +
صلصة البشاميل
لتر من اللبن (الحليب) +250 جرام من السبانخ الطازجة او المجمدة جبنة مبشورة + كريم قرش
+ جبنة شرائح + بيضة ملح + فلفل + 5 معالق من الدقيق
+2 ملعقة زبدة للوجة بيضة + جبنة مبشورة
صلصة البشاميل
لتر من اللبن (الحليب) +250 جرام من السبانخ الطازجة او المجمدة جبنة مبشورة + كريم قرش
+ جبنة شرائح + بيضة ملح + فلفل + 5 معالق من الدقيق
+2 ملعقة زبدة للوجة بيضة + جبنة مبشورة
ثم نضيف اليها السبانخ ونقلبهم جيدا ونتركها الى تجف السبانخ من الماء تماما
نضع بصلة فى مقلاة مع قليل من الزيت ونقلبها قليل من الوقت الى ان تدبل
ونتركها جانبا الى وقت الاستعمال
طريقتى فى عمل صلصة البشاميل سهلة وسريعة
نضع فى كسرولة اللبن ( الحليب) ونضيفة الية البيضة والدقيق والزبدة ونقلبهم جيدا الى ان يتجانس الخليط
ثم نرفع هذا الخليط على النار مع استمرار التقليب بمعلقة او المضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام الصلصة
نرفعها من على النار ونضيف السبانخ المجهزة سابقا ونخلطة مع صلصة البشاميل
ونضيف الكريم فرش (الكريمة اللبانى) والملح والفلفل
طريقتى فى عمل صلصة البشاميل سهلة وسريعة
نضع فى كسرولة اللبن ( الحليب) ونضيفة الية البيضة والدقيق والزبدة ونقلبهم جيدا الى ان يتجانس الخليط
ثم نرفع هذا الخليط على النار مع استمرار التقليب بمعلقة او المضرب اليدوى الى ان يغلظ قوام الصلصة
نرفعها من على النار ونضيف السبانخ المجهزة سابقا ونخلطة مع صلصة البشاميل
ونضيف الكريم فرش (الكريمة اللبانى) والملح والفلفل
==================================
ونبدء فى تجهيز صنية اللزانيا
نضع فى قاع الصنية قليل من اللحم المفروم بصلصة الطماطم ونضيف عليها قليل من صلصة البشاميل
ونرص اللزانيا على هذا الخليط ونضع فوق منها اللحم المفروم وصلصة البشاميل
ونضيف الجبنة المبشور والجبنة الشرائح الى ان ننتهى من المقدار اللزانيا واللحم ولصلصة
على ان يكون اخر طبقة من صلصة البشاميل
ثم ندهن الوجة بالبيضة ونضع عليها الجبنة المبشورة
وندخلها الفرن على درجة220 °من 30 الى 45 دقيقة الى تأخذ اللون الذهبى
وتقدم مع طبق من السلاطة
اتمنى ان تناااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية
ونرص اللزانيا على هذا الخليط ونضع فوق منها اللحم المفروم وصلصة البشاميل
ونضيف الجبنة المبشور والجبنة الشرائح الى ان ننتهى من المقدار اللزانيا واللحم ولصلصة
على ان يكون اخر طبقة من صلصة البشاميل
ثم ندهن الوجة بالبيضة ونضع عليها الجبنة المبشورة
وندخلها الفرن على درجة220 °من 30 الى 45 دقيقة الى تأخذ اللون الذهبى
وتقدم مع طبق من السلاطة
اتمنى ان تناااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك انى اخديت صحنى همهمهم
__________________________________________________ __________
انا جاية اخد نصيبى واجرى قبل اى توريطة
ايه الاختراعات الجامدة دى
بصراحة السبانخ فى البشاميل دى خيشت فى نفوخى
حلوة اوى
تسلم ايدك حبيبة قلبى
ان شاء الله اجربها .. بس براحتى وبمزاجى وفى الوقت اللى يريحنى
انا بقول اهو
والحاضر يعلم الغايب
__________________________________________________ __________
امولة
طريقة جديدة اتعملها منك
اضافة السبانخ للباشميل حلوة كتير
سلمت يمناك وصحتين وعافية
بيرو..يا بنتي ارحمي نفسك من اللطش ....انا خايفة على صحتك يعني
طريقة جديدة اتعملها منك
اضافة السبانخ للباشميل حلوة كتير
سلمت يمناك وصحتين وعافية
بيرو..يا بنتي ارحمي نفسك من اللطش ....انا خايفة على صحتك يعني
__________________________________________________ __________
جوناااااااااااااااااااااااااااااان
تسلم ايدك اموله
وريته بالعافيهعليكم
بيروووووو
بستنى التطبيق خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
تسلم ايدك اموله
وريته بالعافيهعليكم
بيروووووو
بستنى التطبيق خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
كتبت بواسطة أحلى بيرو انا جاية اخد نصيبى واجرى قبل اى توريطة
ايه الاختراعات الجامدة دى
بصراحة السبانخ فى البشاميل دى خيشت فى نفوخى
حلوة اوى
تسلم ايدك حبيبة قلبى
ان شاء الله اجربها .. بس براحتى وبمزاجى وفى الوقت اللى يريحنى
انا بقول اهو
والحاضر يعلم الغايب
تسلميلى حبيبة قلبى ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااااااااا
ومن ناحية الاختراع تعرفى مشكلتى اية اننى كل ما اشوف
حاجة لازم ادخل المطبخ واجربها وانتى وحظك
تعرفى نفسى اعملى زى الاعلان بتاع زززززززززمان انسف ؟؟؟؟؟ مطبخك هههههههه
بس حقيقى لو جربتيها هتعجبك اوووووووووووووى
وطبعا انا معاكى من غير اجبار وبرحتك اووووووووووى والوقت اللى تخترية
بس قولى الكلام دة للى بتورط ههههههههههههههههههههه
والكلام علم للموجودين ولكن اللى مش موجودين
هما هيردو برحتهم
توريطة حلوة هههههههههههههه
ومن ناحية الاختراع تعرفى مشكلتى اية اننى كل ما اشوف
حاجة لازم ادخل المطبخ واجربها وانتى وحظك
تعرفى نفسى اعملى زى الاعلان بتاع زززززززززمان انسف ؟؟؟؟؟ مطبخك هههههههه
بس حقيقى لو جربتيها هتعجبك اوووووووووووووى
وطبعا انا معاكى من غير اجبار وبرحتك اووووووووووى والوقت اللى تخترية
بس قولى الكلام دة للى بتورط ههههههههههههههههههههه
والكلام علم للموجودين ولكن اللى مش موجودين
هما هيردو برحتهم
توريطة حلوة هههههههههههههه