السلام عليكم احبائي اعتذر لغيابي واليكم ميني تارت الكفتة طبق راقي ولذيذ جدا اتمنى ان ينال اعجابكم مدة الطهو 20 دقيقة في فرن مسخن على 180°د
الكفتة :انا استعملت على عدد الافراد اللي في البيت اي تقريبا 300غ كفتة لحم اي لحم مفروم هنا ل6 اشخاص
التتبيلة وهي بهارات وبصل مفروم ناعم وبيضة وطماطم مفرومة ناعم وعصير ليمونة وملح وقصبر
http://

وللحشو: استعملت بصل وفلفل (احمر+اخضر+برتقالي+اصفر) ويكون مقطع مربعات صغيرة وكراث قطع صغيرة وتشوحيهم في قليل من الزيت
http://

وللتزيين بيري :اي بطاطس مطهوة في الماء وقليل من الملح وبعد ما تستوي نصفيها من الماء ونضيف قليل من الحليب اي اللبن وقطعة صغيرة زبدة وتفرميها ناعم جدا وتضعيها في اللمبوط
http://
خذي صحون فردية مخصصة للفرن
في كل صحن نضع قطعة من الكفتة ونشكلها تورتة ونأخذ مقدار 1م/ك من الحشو ونضعها فوقها
http://
ثم نضع البيري وقطعة رفيعة من الكفتة
http://
ثم نضع البيري
http://
وهنا شكلها النهائي توضع في الثلاجة ساعتيين قبل الطهو
http://
وهنا بعد ما اخذت وقتها في الطهو
http://
وهنا لزوووووووووووووووم
http://
ما تنسوني اريد تقييمكم على فكرتي ودعائكم لي
على فكرة انا استعملتها بعدة وصفات كفتة دجاج وكفتة سمك وبعدت حشوات سابقا تحياتي

واااااااااااااو

جميلة بجد

تسلم ايدك حبيبتى

فكرة جميلة يا عسل

لطشتها علشان الغدا

ماشاء الله ولاقوه الا بالله
طبق جميل جدا وطريقه تقديمه روعه
الف صحه وهنا علي قلبكم

كتبت بواسطة أحلى بيرو




واااااااااااااو

جميلة بجد

تسلم ايدك حبيبتى

فكرة جميلة يا عسل

لطشتها علشان الغدا



الله يسلمك حبيبتي احلى بيرو نورتي صفحتي ياغالية

كتبت بواسطة amani1
ماشاء الله ولاقوه الا بالله
طبق جميل جدا وطريقه تقديمه روعه
الف صحه وهنا علي قلبكم



الله يسلمك حبيبتي اماني نورتي ياغالية صفحتي

وااااااااااااااو
روووووعة
عنجد شى مرتب ومميز وفكرة رهيبة
تسلم ايديكى منظرها تحفة واكيد طعمها اروع
صحتين على قلوبكم

كتبت بواسطة غزاوية شاطرة
وااااااااااااااو
روووووعة
عنجد شى مرتب ومميز وفكرة رهيبة
تسلم ايديكى منظرها تحفة واكيد طعمها اروع
صحتين على قلوبكم




الله يسلمك وينورك اختي نورتيني حبيبتي