تويت
عنوان الموضوع : السلق وعـدس من جديد ...على هامش أوراق خضراء لخضروات شتوية
مقدم من طرف منتديات أميرات
كنت قدمتها من قبل
http://www.lakii.com/vb/a-76/a-414898/
ولأنه طبق شتوي مفضل لابد من تكراره
تفضلوا معي
كوب عدس احمرمجروش
1 حزمة سلق مفرومة
ربع كوب زيت
ملح- فلفل خضر حار
2 حبة بصلة متوسطة الحجم
2 ملعقة صغيرة كمون
3 ملاعق كبيرة ثوم مدقوقة
قرن فلفل اخضر حار
عين جرادة
الطريقة:
يغسل العدس ويصفي من الماء ,
ثم يقلب بالزيت , يضاف العدس ومقدار الماء اللازم ويترك علي نار متوسطة الحرارة .
قبل نضج العدس بقليل يضاف السلق المفروم ويترك علي النار حتى ينضج ويصبح غليظ القوام مع التحريك المستمر
نقوم بهرس راس ثوم أو مع الفلفل الاخضر الحار وعين الجرادة والكمون
ثم تضاف للمزيج وتترك لتغلي قليلا
ثم يسكب في أطباق التقديم
ويقدم مع المخلالات والزيتون والفجل والبصل الأخضر وطبعا الليمون والخبز الساخن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مممممممممممم وصفة في منتهى الروعة
يسلمو ايديك غاليتي ام عدي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كنت قدمتها من قبل
http://www.lakii.com/vb/a-76/a-414898/
ولأنه طبق شتوي مفضل لابد من تكراره
تفضلوا معي
كوب عدس احمرمجروش
1 حزمة سلق مفرومة
ربع كوب زيت
ملح- فلفل خضر حار
2 حبة بصلة متوسطة الحجم
2 ملعقة صغيرة كمون
3 ملاعق كبيرة ثوم مدقوقة
قرن فلفل اخضر حار
عين جرادة
الطريقة:
يغسل العدس ويصفي من الماء ,
ثم يقلب بالزيت , يضاف العدس ومقدار الماء اللازم ويترك علي نار متوسطة الحرارة .
قبل نضج العدس بقليل يضاف السلق المفروم ويترك علي النار حتى ينضج ويصبح غليظ القوام مع التحريك المستمر
نقوم بهرس راس ثوم أو مع الفلفل الاخضر الحار وعين الجرادة والكمون
ثم تضاف للمزيج وتترك لتغلي قليلا
ثم يسكب في أطباق التقديم
ويقدم مع المخلالات والزيتون والفجل والبصل الأخضر وطبعا الليمون والخبز الساخن
==================================
مممممممممممم وصفة في منتهى الروعة
يسلمو ايديك غاليتي ام عدي
__________________________________________________ __________
وصفة جديدة جدا
هو انا ممكن اعمل العدس عادى واضربه فى الخلاط واضيف له السلق يستوى معاه خمس دقائق
اصلى مش بحب العدس من غير ما يكون مضروب فى الخلاط
تسلم ايدك حبيبتى
مظبطانى انتى النهاردة
هو انا ممكن اعمل العدس عادى واضربه فى الخلاط واضيف له السلق يستوى معاه خمس دقائق
اصلى مش بحب العدس من غير ما يكون مضروب فى الخلاط
تسلم ايدك حبيبتى
مظبطانى انتى النهاردة
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديكي يا ام عدي
الطبق ايجي بوقته وبشهي بالعدس بدون عدس السلق رووعه فيه
الطبق ايجي بوقته وبشهي بالعدس بدون عدس السلق رووعه فيه
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
رووووعه تسلم يدينك
رووووعة اعشق العدس وكل وصفاته
ولكن مع السلق وصفة جديدة
ان شاء الله اجربها صحن يشهيييي
عاشت الايادي المعدلة
الف عافية عليكم
ولكن مع السلق وصفة جديدة
ان شاء الله اجربها صحن يشهيييي
عاشت الايادي المعدلة
الف عافية عليكم