تويت
عنوان الموضوع : فخذ خروف مشوي ....لملف مشويات ومقبلات -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
اسعد الله اوقاتكم غالياتي
يا رب تكونوا بخير وعافية
مشاركتي لموضوع الغالية اماني
مشــويــات ومقبــلات.... وعيـد أضح ــمبــارك ــــى ....شاركونا يا غوالي
فخذ خروف مشوي
المواد المطلوبة
فخذ خروف
بهارات كاملة غير مطحونة
عود دارسين ( قرفة )
كبابة (بهار حلو)
فلفل اسود
قرنفل
هيل
فصوص ثوم
ملح
قليل من الزيت
يغسل وينظف الفخذ ويعمل به فتحات صغيرة بالسكين
لغرس البهار والثوم فيه ويملح
يسخن قليل من الزيت في صينية عالية الحواف على النار لتحمير اللحم
ثم يضاف حوالي 2 كوب ماء
تغلف الصينية بورق المنيوم وترفع الى الفرن الساخن
يترك الفخذ لمدة تتراوح من ساعة ونصف الى ساعتين حتى ينضج
(اختبري الفخذ بين فترة واخرى للتاكد من الاستواء )
الفخذ بعد نضوجه راائع ويذوب بالفم
يقدم مع الرز والسلطات
قدمته مع وصفتين من السلطات
على الرابط
سلطتين من الافوكادو ......لملف مشويات ومقبلات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
معقووووووووووول
في حلاوة كده
شكله تووووحفة
ويذوب فعلاً في الفم
ألف هنا على قلوبكم يا ام وسيم
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اسعد الله اوقاتكم غالياتي
يا رب تكونوا بخير وعافية
مشاركتي لموضوع الغالية اماني
مشــويــات ومقبــلات.... وعيـد أضح ــمبــارك ــــى ....شاركونا يا غوالي
فخذ خروف مشوي
المواد المطلوبة
فخذ خروف
بهارات كاملة غير مطحونة
عود دارسين ( قرفة )
كبابة (بهار حلو)
فلفل اسود
قرنفل
هيل
فصوص ثوم
ملح
قليل من الزيت
يغسل وينظف الفخذ ويعمل به فتحات صغيرة بالسكين
لغرس البهار والثوم فيه ويملح
يسخن قليل من الزيت في صينية عالية الحواف على النار لتحمير اللحم
ثم يضاف حوالي 2 كوب ماء
تغلف الصينية بورق المنيوم وترفع الى الفرن الساخن
يترك الفخذ لمدة تتراوح من ساعة ونصف الى ساعتين حتى ينضج
(اختبري الفخذ بين فترة واخرى للتاكد من الاستواء )
الفخذ بعد نضوجه راائع ويذوب بالفم
يقدم مع الرز والسلطات
قدمته مع وصفتين من السلطات
على الرابط
سلطتين من الافوكادو ......لملف مشويات ومقبلات
==================================
معقووووووووووول
في حلاوة كده
شكله تووووحفة
ويذوب فعلاً في الفم
ألف هنا على قلوبكم يا ام وسيم
__________________________________________________ __________
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
كل عام وانت بالف خير
صحصوحه هو انت اخدتي الفخده كلها مش كويس علشان الكلسترول
يسلموا ايديكي يا ام وسيم والف صحه وهنا علي قلبكم
كل عام وانت بالف خير
صحصوحه هو انت اخدتي الفخده كلها مش كويس علشان الكلسترول
يسلموا ايديكي يا ام وسيم والف صحه وهنا علي قلبكم
__________________________________________________ __________
صاحبة البيت
الحلاوة والتحفة في مرورك وردك الحلو غاليتي
يسلملي قلبك الطيب ام محمود الوردة
الحلاوة والتحفة في مرورك وردك الحلو غاليتي
يسلملي قلبك الطيب ام محمود الوردة
__________________________________________________ __________
وانت بالف خير امونة
يسلملي مرورك وردك يا قمر
يعطيك العافية
يسلملي مرورك وردك يا قمر
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
ماشاء الله روعه تسلم الايادي وصحتين وعافيه
ام مالك القمر
الله يسلمك ويخليك يا حلوة
الروعة بمرورك وتعليقك الحلو
الصحن كله على حسابك يا قمر
نورتي موضوعي
الله يسلمك ويخليك يا حلوة
الروعة بمرورك وتعليقك الحلو
الصحن كله على حسابك يا قمر
نورتي موضوعي