تويت
عنوان الموضوع : *وصفه مبتكره* $ *من المغرب الحبيب*طاجين سمك الميرنا من مطبخ jihane maroc من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
بعدها أضفت التوابل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة lady samara 
الله يعطيك الصحة باين بنين و لذيذ
شهتني هاد النهار لم اطبخ الكسكس بعد اذنك غادي نأخد الطبق و شي بوسة كبيرة لانس
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
جبتلكم طاجين من إختراعي المتواضع وهو طاجين سمك الميرنا
المقادير:
كيلو من سمك الميرنا
حبتين من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة
حبتين من البطاطس مقطعة دوائر
حبت فلفل مقطعة مكعبات مصغيرة
3 فصوص من التوم مفرومة
زيت الزيتون
ملح حسب الدوق
كركم
المقادير:
كيلو من سمك الميرنا
حبتين من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة
حبتين من البطاطس مقطعة دوائر
حبت فلفل مقطعة مكعبات مصغيرة
3 فصوص من التوم مفرومة
زيت الزيتون
ملح حسب الدوق
كركم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقت صغيرة كمون
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقة زنجبيل
كزبرة مفرومة
ملعقت صغيرة كمون
نصف ملعقة فلفل أسود
ملعقة زنجبيل
كزبرة مفرومة
الطريقة:
نغسل السمك جيدا أنا هنا قسمة كل سمكة إلى نصفين
نغسل السمك جيدا أنا هنا قسمة كل سمكة إلى نصفين
بعدها وضعت البصل أسفل الطاجين
بعدها أضفت التوابل
تم وضعت طبقت الطماطم تم الفلفل
بعدها نضيف البطاطس والسمك
و كوب ماء ونتركه حتى ينضج على نار هادئة وألف صحة وعافية
==================================
up up
__________________________________________________ __________
الله يعطيك الصحة باين بنين و لذيذ
شهتني هاد النهار لم اطبخ الكسكس بعد اذنك غادي نأخد الطبق و شي بوسة كبيرة لانس
شهتني هاد النهار لم اطبخ الكسكس بعد اذنك غادي نأخد الطبق و شي بوسة كبيرة لانس
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة lady samara الله يعطيك الصحة باين بنين و لذيذ
شهتني هاد النهار لم اطبخ الكسكس بعد اذنك غادي نأخد الطبق و شي بوسة كبيرة لانس
ربي خليك أحبيبة فكرتيني فكسكس مشهياه
بزاف بصحتك أحبيبة تستاهلي كل خير
بزاف بصحتك أحبيبة تستاهلي كل خير
__________________________________________________ __________
up up
__________________________________________________ __________
روووووعه
يسلمو هاليدين
يسلمو هاليدين
جيهان تبارك الله عليك
يسلمو هاليدين
يسلمو هاليدين