تويت
عنوان الموضوع : * وصفة متميزة*ســـــــــمــــــــــــــك بـــــــــالــــفـــــرن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
سمك بالفرن
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بالعافية عليكم شكلها ررررووووعة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة saba.A 
بالعافية عليكم شكلها ررررووووعة
انتي أروع أختي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة *mariam*
مشاء الله تسلم ايدايك
ويعطيك الف عافية
مقدم من طرف منتديات أميرات
سمك بالفرن
المقادير :
سمكه[ ويفضل سمك الحمام]
7 حبات بطاطا
2 ملعقة طعام ملح
بهارات السمك [ ملعقة شاي ]
فلفل أحمر مطحون [ نصف ملعقة شاي ]
كمون [ نصف ملعقة شاي ]
3 ملاعق طعام طحينه
عصير حبة ليمون
ثلث كوب زيت
قليل من الماء للطحينه .
7 حبات بطاطا
2 ملعقة طعام ملح
بهارات السمك [ ملعقة شاي ]
فلفل أحمر مطحون [ نصف ملعقة شاي ]
كمون [ نصف ملعقة شاي ]
3 ملاعق طعام طحينه
عصير حبة ليمون
ثلث كوب زيت
قليل من الماء للطحينه .
الطريقه :
ننظف السمكه جيدا .
نتبلها بالملح والبهارات والفلفل والكمون .[ مع ترك كميه قليله من كل نوع لتتبيل البطاطا]
نغسل البطاطس ثم نقطعهم شرائح او دوائر ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات .
نضع البطاطس في الصينيه ثم نضع السمك .
نغطي الصينيه باللألمنيوم وندخلها الفرن على حرارة 350 درجه لمدة 30 دقيقه او الى ان تنضج .
نخلط الطحينه وعصير الليمون والملح وقليل من الماء جيدا .
نخرج الصينيه من الفرن ونضع السمك والبطاطس في صحن التقديم
ثم نصب فوقها صلصة الطحينه .
نتبلها بالملح والبهارات والفلفل والكمون .[ مع ترك كميه قليله من كل نوع لتتبيل البطاطا]
نغسل البطاطس ثم نقطعهم شرائح او دوائر ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات .
نضع البطاطس في الصينيه ثم نضع السمك .
نغطي الصينيه باللألمنيوم وندخلها الفرن على حرارة 350 درجه لمدة 30 دقيقه او الى ان تنضج .
نخلط الطحينه وعصير الليمون والملح وقليل من الماء جيدا .
نخرج الصينيه من الفرن ونضع السمك والبطاطس في صحن التقديم
ثم نصب فوقها صلصة الطحينه .
ويقدم بجانب الرز الابيض
وبــــــــــــــــــألــــــــــــف عــــــــــــــافـــــــــــــيــــــــــــــــه
==================================
بالعافية عليكم شكلها ررررووووعة
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة saba.A بالعافية عليكم شكلها ررررووووعة
انتي أروع أختي
__________________________________________________ __________
مشاء الله تسلم ايدايك
ويعطيك الف عافية
ويعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والسهلة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة *mariam* مشاء الله تسلم ايدايك
ويعطيك الف عافية
سلمت يداك
طبق لذيذ وصحي
طبق لذيذ وصحي