تويت
عنوان الموضوع : *وصفة متميزه*ريش خروف مشويه وخضار على البخار من مطبخ تغريد
مقدم من طرف منتديات أميرات
أللهم اجعل أعمالي كلها خالصةً لوجهك العظيم
2 حبه من البطاطا
2 حبه من الجزر
2 حبه من الكوسا
1 كاس بازيلا
1 كاس ذره
قطعيها مكعبات بعد التقشير والغسل
رشي عليها الملح+رشة بهار مشكل+رشة قرفه بحبها انا
ضعيها في سلة طنجرة الضغط
وفي طنجرة الضغط ضعي 4 كؤؤس ماء +عود قرفه+ورقتين غار+ورقة مرميه -مممممممممم شو طيبه الريحه
ثم علقي السله فوق الماء لكي لا يلامس الخضار سطح الماء
أغلقي الطنجره بإحكام
بعد تسفير أو اشارة الطنجره احسبي 8 دقائق فقط
وتناولي أطيب ريش مع أطيب خضار
وألف صحه
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
ألسلام عليكم
أللهم اجعل أعمالي كلها خالصةً لوجهك العظيم
ريش الخروف بهذه الطريقه كتير طيبه اعملوها وادعولي بالخير لأنها رح تعجبكم كتير
ألمقادير
2 كيلو ريش خروف
2 ملعقة زيت زيتون فقط
2 ملعقه صغيره خل التفاح
2 ملعقه صغيره صويا صوص
رشة ملح+رشة فلفل أسود+رشة كمون
برش ليمونه يا سلالالالالالالالالالالالام
نصف كاس ماء
2 ملعقة زيت زيتون فقط
2 ملعقه صغيره خل التفاح
2 ملعقه صغيره صويا صوص
رشة ملح+رشة فلفل أسود+رشة كمون
برش ليمونه يا سلالالالالالالالالالالالام
نصف كاس ماء
ألطريقه
في صينية الشي المراد استعمالها ضعي الزيت على الغاز وضعي به الريش
قلبيها على الجنبين
أضيفي لها ما ذكر من البهارات
قلبيها على الجنبين
أضيفي لها ما ذكر من البهارات
أضيفي عليها الماء وضعيها بالفرن ليكتمل نضوجها
ألخضار على البخار
حضري الخضار التي تحبين والطنجره
حضري الخضار التي تحبين والطنجره
2 حبه من البطاطا
2 حبه من الجزر
2 حبه من الكوسا
1 كاس بازيلا
1 كاس ذره
قطعيها مكعبات بعد التقشير والغسل
رشي عليها الملح+رشة بهار مشكل+رشة قرفه بحبها انا
ضعيها في سلة طنجرة الضغط
وفي طنجرة الضغط ضعي 4 كؤؤس ماء +عود قرفه+ورقتين غار+ورقة مرميه -مممممممممم شو طيبه الريحه
ثم علقي السله فوق الماء لكي لا يلامس الخضار سطح الماء
أغلقي الطنجره بإحكام
بعد تسفير أو اشارة الطنجره احسبي 8 دقائق فقط
وتناولي أطيب ريش مع أطيب خضار
وألف صحه
معلش أنا بزود البهار شوي كتيررررررررررررر بحبه
سلالالالالالالالالالالام
==================================
يا عيني شو طيبين تسلم اديكي تقريبا نفس طريقتي
__________________________________________________ __________
الطبق شكله بيشهي يا ام انس ان شاء الله أني بطبقه في اقرب فرصه تسلم ايدك وصحه وعافيه عليكم
__________________________________________________ __________
ماشاء الله وصفة بتاخد العقل
بتشهي
يسلموا ايديكي حبيبتي
وصحتين وهنااااااااااا
بتشهي
يسلموا ايديكي حبيبتي
وصحتين وهنااااااااااا
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكي
__________________________________________________ __________
يسلموا ايديك روعة
ما شاء الله عليكى
ريش روووعة فعلا
تسلم إيديكى يا قمر
ريش روووعة فعلا
تسلم إيديكى يا قمر