تويت
عنوان الموضوع : بيتزاء المكرونه بالتفصيل وبالصور بعد^__^
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ......
يمممممممي نقلته لعيونكم..
البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرفها , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط ..
المقـــــــــــادير :
( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية
الطريقـــــــــــــة :
نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح
ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها
عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها
ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا
هكذا نقوم بغرف المكرونه في الصينية
نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها
نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه
نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل
يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل
يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل
يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل
وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن
نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )
نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً
وتأخذ الشكل النهائي
وصحة وعافية
نوروهدايه
يمممممممي نقلته لعيونكم..
البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرفها , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط ..
المقـــــــــــادير :
( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية
الطريقـــــــــــــة :
نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح
ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها
عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها
ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا
هكذا نقوم بغرف المكرونه في الصينية
نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها
نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه
نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل
يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل
يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل
يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل
وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن
نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )
نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً
وتأخذ الشكل النهائي
وصحة وعافية
نوروهدايه
==================================
حلو يسلمو ايدياتك ياعسوله
__________________________________________________ __________
تسلمى روووووووووووعه
يعطيكى العافيه
يعطيكى العافيه
__________________________________________________ __________
تسلمي حبيبتي شكلها مره مشهي سلمت يداك
__________________________________________________ __________
يسلمو هالايدين بجد راااااااااااااااااااائعة يعيطيك الف عافية
__________________________________________________ __________
كتير فكرة حلوة ان شاء الله بجربها عجبتني
يسلموا ايديكي
يسلموا ايديكي
ماشاء الله
يسلموا ايديكي عزيزتي
يسلموا ايديكي عزيزتي