تويت
عنوان الموضوع : دجاج محشى بالفريك والسبانخ مشاركة(وصفات الاوراق الخضراء)من مطبخ امولةamal250
مقدم من طرف منتديات أميرات
المقادير
دجاجة + كوب من الفريك (منقوع فى الماء تقريبا ربع ساعة)
+200جرام من السبانخ (الطازج او المثلجة) + قليل من الكريمة
+بصلة مبشورة ناعم +ملح + فلفل + بهارات +
الطريقة
تغسل الدجاجة جيدا وتشطف بالماء والخل ثم تتبل بالبصل
المضاف الية الملح والفلفل والبهارات وتترك جانبا
تحضير السبانخ
اذا كانت طازجة تغسل وتشطف جيدا ثم تشوح مع البصل على النار
الى ان يجف ماء السبانخ تماما ثم يضاف قليل من الكريمة معلقتين اوثلاث
واذا كانت مثلجة يشوح البصل على النار بقليل من الزبدة ثم
يضاف الية السبانخ وبعد ذلك يضاف الملح والبهارات والفلفل
حتى تجف الماء تماما ثم يضاف الكريمة مع مراعة انها لاتأخذ
وقت كثير على النار
ثم نخلط الفريك المنقوع سابقا فى الماء مع السبانخ ونقطع الكبدة والقوانص
ثم نحشى الدجاج بهذه الخلطة ونضعها فى الصنية ونغطيها بورق الالمونيوم
وندخلها الفرن على درجة 220 لمدة ساعتين
وهذا هو الشكل النهائى
وتقدم مع طبق من السلاطة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
يسلموا ايديكي يا اموله الطبق بشهي
وطبعا انا اخذت
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
دجاج محشى بالفريك والسبانخ
مشاركة فى
((وصفات الاوراق الخضراء))
من مطبخ
amal250
مشاركة فى
((وصفات الاوراق الخضراء))
من مطبخ
amal250المقادير
دجاجة + كوب من الفريك (منقوع فى الماء تقريبا ربع ساعة)
+200جرام من السبانخ (الطازج او المثلجة) + قليل من الكريمة
+بصلة مبشورة ناعم +ملح + فلفل + بهارات +
الطريقة
تغسل الدجاجة جيدا وتشطف بالماء والخل ثم تتبل بالبصل
المضاف الية الملح والفلفل والبهارات وتترك جانبا
تحضير السبانخ
اذا كانت طازجة تغسل وتشطف جيدا ثم تشوح مع البصل على النار
الى ان يجف ماء السبانخ تماما ثم يضاف قليل من الكريمة معلقتين اوثلاث
واذا كانت مثلجة يشوح البصل على النار بقليل من الزبدة ثم
يضاف الية السبانخ وبعد ذلك يضاف الملح والبهارات والفلفل
حتى تجف الماء تماما ثم يضاف الكريمة مع مراعة انها لاتأخذ
وقت كثير على النار
ثم نخلط الفريك المنقوع سابقا فى الماء مع السبانخ ونقطع الكبدة والقوانص
ثم نحشى الدجاج بهذه الخلطة ونضعها فى الصنية ونغطيها بورق الالمونيوم
وندخلها الفرن على درجة 220 لمدة ساعتين
وهذا هو الشكل النهائى
وتقدم مع طبق من السلاطة
اتمنى ان تنااااااااااااااااااااال الاعجااااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااافية
وبالهنااااااااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااافية
==================================
يسلموا ايديكي يا اموله الطبق بشهي
وطبعا انا اخذت
__________________________________________________ __________
يسلمو دياتك يا رب الف صحه عليكم حبيبتي
__________________________________________________ __________
فراخ و فريك
يم يم
انا عايزة الورك لو سمحتى
الواحد شكله حايحب السبانخ و يدخلها فى اكله اكتر
وصفة جديدة و مبتكرة كمان
يم يم
انا عايزة الورك لو سمحتى
الواحد شكله حايحب السبانخ و يدخلها فى اكله اكتر
وصفة جديدة و مبتكرة كمان
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله طبق رائع
يسلمو ايديك صحتين وعافية يارب
يسلمو ايديك صحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
رووووووووووووووعه ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايديكي يا اموله
جوعتينييييييييييي وانا لسه مفطرتش حاخدها كلها
جوعتينييييييييييي وانا لسه مفطرتش حاخدها كلها
تسلم ايدك يارب
شكلها راائع وشهي جدا
ريتها بالعافيه على قلوبكم بارب
شكلها راائع وشهي جدا
ريتها بالعافيه على قلوبكم بارب