تويت
عنوان الموضوع : *وصفه مبتكره*ابراك فى حلة البيتزاءمن مطبخ السمحة(محشى ورق العنب)الدولمة9
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة تغريد2007 
يسلمو دياتك على المحاشي المرتبه
اول مره اشوف هي الطريقه الطبخ بدون ماء الف صحه يا رب
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
كان غداء امس
المقادير
1\2كيلو لحم هبرة وقليل من الشحم-1 كوب ارز –ربطة بصل اخضر -ربطة معدنوس – 2 ربطة كسبر- -3حبات طماطم –ملعقه كبيره صلصة طماطم –قليل من الزيت او السمن –ملعقه فلفل احمر ملعقه حرارات – ملعقة بزار اصفر-ملح -
سلق او ورق عنب اوملفوف للحشو
الطريقه
توضع اوراق السلق فى الماء المغلى وتذبل
وتسلق اورا العنب
اما بالنسبة للملفوف كان بالفريز وخرجت قبل الشغل بساعة
تغسل الخضراوت وتقطع رفيعا وتضاف الى اللحم والارز المغسول
تقطع حبات الطماطم رفيعا وتضاف الى الخليط السابق مع طماطم الصلصه والبهارات والزيت وتخلط جيدا باليدين
تقطع ورقة السلق بالنصف ويوضع فى كل نصف قليل من الحشو وتلف جيدا
نفرش فى حلة البيتزاء التى سيطهى فيها البراك بواقى الملفوف والسلق وممكن هبرة اولحم دجاج اذا امكن وتصف حبات البراك فوق بعضها وعينك نظر
مدة الطبخ ساعه الا ربع تقريباً
ملاحضة لانضع ماء على الاطلاق لاان الحلة تخرج بخار وضعيها على رقم 5 وعندما تغلى ننقص على رقم 1
بالهناء
كان غداء امس
المقادير
1\2كيلو لحم هبرة وقليل من الشحم-1 كوب ارز –ربطة بصل اخضر -ربطة معدنوس – 2 ربطة كسبر- -3حبات طماطم –ملعقه كبيره صلصة طماطم –قليل من الزيت او السمن –ملعقه فلفل احمر ملعقه حرارات – ملعقة بزار اصفر-ملح -
سلق او ورق عنب اوملفوف للحشو
الطريقه
توضع اوراق السلق فى الماء المغلى وتذبل
وتسلق اورا العنب
اما بالنسبة للملفوف كان بالفريز وخرجت قبل الشغل بساعة
تغسل الخضراوت وتقطع رفيعا وتضاف الى اللحم والارز المغسول
تقطع حبات الطماطم رفيعا وتضاف الى الخليط السابق مع طماطم الصلصه والبهارات والزيت وتخلط جيدا باليدين
تقطع ورقة السلق بالنصف ويوضع فى كل نصف قليل من الحشو وتلف جيدا
نفرش فى حلة البيتزاء التى سيطهى فيها البراك بواقى الملفوف والسلق وممكن هبرة اولحم دجاج اذا امكن وتصف حبات البراك فوق بعضها وعينك نظر
مدة الطبخ ساعه الا ربع تقريباً
ملاحضة لانضع ماء على الاطلاق لاان الحلة تخرج بخار وضعيها على رقم 5 وعندما تغلى ننقص على رقم 1
بالهناء
==================================
يسلمو دياتك على المحاشي المرتبه
اول مره اشوف هي الطريقه الطبخ بدون ماء الف صحه يا رب
اول مره اشوف هي الطريقه الطبخ بدون ماء الف صحه يا رب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
طبق بشهي
الله يعطيكي العافية
أول صحن إلي
طبق بشهي
الله يعطيكي العافية
أول صحن إلي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة تغريد2007 يسلمو دياتك على المحاشي المرتبه
اول مره اشوف هي الطريقه الطبخ بدون ماء الف صحه يا رب
مشكورة اخت تغريدعلى المرور
ونحن دايما البراك لانضعة ماء ويطلع جميل جدا
تحياتى
ونحن دايما البراك لانضعة ماء ويطلع جميل جدا
تحياتى
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
شكله يسهف ياسمحه
ماشاء الله على ايدياتك
اما المحاشي دائما في الفرن
انجربوا طريقتك
ربي يسلم هالايديات
شكله يسهف ياسمحه
ماشاء الله على ايدياتك
اما المحاشي دائما في الفرن
انجربوا طريقتك
ربي يسلم هالايديات
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك محاشي رووووعة من ايدياتك ياسمحة
طريقه حلوه وصحيه
وسهفوني قرينات الفلفل شكله يميييييييي
تسلمي يا سموحه
وسهفوني قرينات الفلفل شكله يميييييييي
تسلمي يا سموحه