تويت
عنوان الموضوع : لازانيا بالفطر .. بالصور طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مرحيا صبايا
طبعا كلنا بنعرف اللازانيا و الكل بعملها باللحمه المفرومه , بس انا اليوم راح اعملها بالفطر....الطريقه سهله كتير
نفس اللحمه تقريبا بس الاختلاف انك بتحطي فطر مو لحمه و زوجي بحبخا اكتر من لازانيا اللحمه و مين من ذاقها اخذ الطريقه مني
طبعا كلنا بنعرف اللازانيا و الكل بعملها باللحمه المفرومه , بس انا اليوم راح اعملها بالفطر....الطريقه سهله كتير
نفس اللحمه تقريبا بس الاختلاف انك بتحطي فطر مو لحمه و زوجي بحبخا اكتر من لازانيا اللحمه و مين من ذاقها اخذ الطريقه مني
المقادير:
انظري الصوره
ملح
فلفل اسود
جوز الطيب
انظري الصوره
ملح
فلفل اسود
جوز الطيب
الطريقه:
أولا عمل الباشاميل(ذوبي 2م/ك من الزبده على النار و اضيفي 2م/ك طحين و حركي الى ان تتجانس..اضيفي كوبين حليب و استمري بالتحريك الى ان تتمماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و اضيفي الملح و رشه من جوز الطيب)
ثانيا قومي باضافة زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي طماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه و اخيرا اضيفي الملح و الفلفل الاسود.
ثالثا اقلي الفطر بزيت القلي
رابعا اخلطي صلصة طماطم مع ال باشاميل
خامسا قطعي الموتزريلا الى مكعبات
سادسا الان في صينيه ستدخل الفرنضيعي في القاع قليل من مزيج الطماطم و الباشاميل
سابعا ضعي شرائح اللازانيا ( حسب حجم الصينيه) ( انا هنا لم اسلق اللازانيا لاني عملتها قبل ساعتين من الطبخ و بكون الطعم اطيب لان اللازانيا بتاخذ نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق)و اضيفي عليها بعض من مزيج الباشاميل و الطماطم , قومي باضافه بعض كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره
انظري الى الصوره
قومي بتكرار العمليه حسب كمية الفطر و الصلصه المستخدمه
و اخيرا قومي باضافه ما تبقى من الصلصه على اخر طبقه و رشي ا جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون
ادخليها الفرن الى ان تنضج
و صحتين و عاافيه
أولا عمل الباشاميل(ذوبي 2م/ك من الزبده على النار و اضيفي 2م/ك طحين و حركي الى ان تتجانس..اضيفي كوبين حليب و استمري بالتحريك الى ان تتمماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و اضيفي الملح و رشه من جوز الطيب)
ثانيا قومي باضافة زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي طماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه و اخيرا اضيفي الملح و الفلفل الاسود.
ثالثا اقلي الفطر بزيت القلي
رابعا اخلطي صلصة طماطم مع ال باشاميل
خامسا قطعي الموتزريلا الى مكعبات
سادسا الان في صينيه ستدخل الفرنضيعي في القاع قليل من مزيج الطماطم و الباشاميل
سابعا ضعي شرائح اللازانيا ( حسب حجم الصينيه) ( انا هنا لم اسلق اللازانيا لاني عملتها قبل ساعتين من الطبخ و بكون الطعم اطيب لان اللازانيا بتاخذ نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق)و اضيفي عليها بعض من مزيج الباشاميل و الطماطم , قومي باضافه بعض كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره
انظري الى الصوره
قومي بتكرار العمليه حسب كمية الفطر و الصلصه المستخدمه
و اخيرا قومي باضافه ما تبقى من الصلصه على اخر طبقه و رشي ا جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون
ادخليها الفرن الى ان تنضج
و صحتين و عاافيه
==================================
لا لا كدا بتعقد
غاية في الروعة غاليتي
تسلم ايدك لوووووووووني
انا عندي علبة لزانيا ان شاء الله اعملها
بارك الله فيك يا غالية
غاية في الروعة غاليتي
تسلم ايدك لوووووووووني
انا عندي علبة لزانيا ان شاء الله اعملها
بارك الله فيك يا غالية
__________________________________________________ __________
يا هلا حبيبتي سيسو
يللا جربيها و صوري الخطوات كالعاده خلي الموضوع يعبي عين الصبايا و يعبروني و يردوا
بانتظارك يا قمر
يللا جربيها و صوري الخطوات كالعاده خلي الموضوع يعبي عين الصبايا و يعبروني و يردوا
بانتظارك يا قمر
__________________________________________________ __________
روعة لنلون
شكلها لذيذ جدا حفضتها وبجربها قريبببا
شكلها لذيذ جدا حفضتها وبجربها قريبببا
__________________________________________________ __________
تسلمين لنلون على هلطبخة بجربها قريبا 
__________________________________________________ __________
لنلون
صباح الخير حبيتي ومبروك عليك الشهر
شو هالطريقه الرائعه مبييييين المزااازه من الصوره
عموما اسالو من كان خبيراّ
وانتي دام وصفتي رح ننفذ ع طول
يسلمو ايديكِ
صباح الخير حبيتي ومبروك عليك الشهر
شو هالطريقه الرائعه مبييييين المزااازه من الصوره
عموما اسالو من كان خبيراّ
وانتي دام وصفتي رح ننفذ ع طول
يسلمو ايديكِ
الغاليه ام امين صدقيني ما راح تندمي بانتظار ردك
شربت يا هلا حبيبتي جربيها و ردي لي خبر
يا هلا والله بطيوفه الاموره يللا جربيها و احكي شو بصير معك
ام فئ يللاااااااااااااااااااااااااا بانتظااااااااااااااااارك
يا اهلا لواحظ ها خبرينا شو صار معك اشتريتي اللازانيا؟؟ بانتظارك يا غاليه
منمونة قلبي كيفك؟؟
مو بس مفيده للرجيم كمان طعمها يميميميمممممممممممممممممممممممممممممممممممممي
شايفه ما اكوسني معك جبت لك اكله علشان تستفيدي منها بالمطبخ
بانتظار ردك شربت يا هلا حبيبتي جربيها و ردي لي خبر
يا هلا والله بطيوفه الاموره يللا جربيها و احكي شو بصير معك
ام فئ يللاااااااااااااااااااااااااا بانتظااااااااااااااااارك
يا اهلا لواحظ ها خبرينا شو صار معك اشتريتي اللازانيا؟؟ بانتظارك يا غاليه
منمونة قلبي كيفك؟؟
مو بس مفيده للرجيم كمان طعمها يميميميمممممممممممممممممممممممممممممممممممممي
شايفه ما اكوسني معك جبت لك اكله علشان تستفيدي منها بالمطبخ