تويت
عنوان الموضوع : بواخر البذنجان (أحسن طبق وصورة) من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
ما أحلى هذه القوارب يا نجية
شكلها حلوووووووووووووووو وباين عليها لذيذة ومشكور من قام بمساعدتك على زخرفة الصورة
تسلم ايديكي يا غالية
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بـــــــوا خر البذنجان
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كل الشكر لمن قام بمساعدتي على زخرفة الصورة
المقادير:
ـــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــ
بذنجان ( ؟)
ثوم مفروم
م/ك زبدة
حبة طماطم كبيرة
م/ك طماطم مصبرة
لحم مفروم
ملح - فلفل
جبن مبشور
الطريقة:
ــــــــــــــــــ
ــــــــــ
ــــــــــــــــــ
ــــــــــ
نغسل البذنجان جيدا ثم نقسمه إلى نصفين متساويين
ننزع منه اللب بحيث نترك 1سم في الحبة
نقطع اللب إلى مربعات صغيرة
في مقلاة نضع الزبدة والثوم ولب البذنجان
نقليهما معا حتى يبد أ يتغير لون البذنجان
نضيف عليهم طماطم مطحونة ومصبرة والملح والفلفل
نخلط جيدا حتى تجف تقريبا من الماء الزائد فيها
ننزعها من على النار ثم نخلط معها اللحم المفروم
نملاأ القوالب بالحشو ...
ندهن الصينية بالزبدة ثم نضع فيها القوالب
نغطيها بالالمنيوم ثم نضعها في فرن مسخن مسبقاا
وبعد الطهي نرش عليها وهي ساخنة الجبن
ــــــــــــــــــــــــــ
شهية طيـــــب ة
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
شهية طيـــــب ة
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
==================================
يسلوووووووو يا امورة
__________________________________________________ __________
ماشاء الله طبق شهى يسلموا الايادى
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي رائعين
__________________________________________________ __________
ياااااااااااااااه
شو طيبييييييييييين
روووووووووووعه يا قمر
أقل ما يقال عنو جونااااااااااااااان
الله يسلم هالأنامل الرائعة
بارك الله فيكي و في جهودكِ
شو طيبييييييييييين
روووووووووووعه يا قمر
أقل ما يقال عنو جونااااااااااااااان
الله يسلم هالأنامل الرائعة
بارك الله فيكي و في جهودكِ
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديكي
ما أحلى هذه القوارب يا نجية
شكلها حلوووووووووووووووو وباين عليها لذيذة ومشكور من قام بمساعدتك على زخرفة الصورةتسلم ايديكي يا غالية