تويت
عنوان الموضوع : *وصفة متميزة* الكباب الهندي من مطبخي وعلى طريقتي لملف الغاليه "أم وسيم" -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام جودى حبيبتى 
ماشاااااااااااااء الله
حبيبتى ام مالك والله جوعتينى
تسلم ايدك شكلة شهى ومرتب
تسلمىوطبعا دة ليا
ام جودي ارجعي قولي اتغديت يايه واتحليت يايه
بعدين اخصم عليكي نقطه ههههههههههههه
نورتيني يا قمر واسعدني مرورك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة بحيرة البجع
تسلم ايدك لكن عندي سؤال لك يا عسل ايه هيا السبع بهارات ايش مكوناتها؟؟
كتبت بواسطة بحيرة البجع
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيفكم يا ستوات يا حلوات
ورجاءا كل وحده تفوت تكتب شو طبخت اليوم
وشو عملت حلو كمان
واي رد من غيرالاجابه عن السؤال مش رح احسبه 
اليوم أكلتنها طيبه كتير وشهيه وكمان سهله
الكباب الهندي
نصف كيلوا لحمة كفته مفروم معاها رأي بصل ونصف حزمة بقدونس
يضاف عليها الملح والفلفل الاسود والسبع بهارات + برش جوزة الطيب وقرفه ناعمه
تخلط جيدا وتشكل على شكل صوابع
للصلصه نحتاج بصله كبيره مبروشه
3 أسنان توم مبروش ايضا
4 حبات طماطم معصورين او ممكن برشهم ايضا
3 ملاعق صلصه الطماطم
ماء
مكعب مرق الدجاج ماجي
ملف فلفل اسود والسبع بهارات ملعقه أرغانيو او زعتر جاف
في مقلاه علىالنار نضع القليل من الزيت ثم نضيف أصابع الكفته ونقليها فقط لتتماسك
نرفعها من المقلاه ونضعها جانيا
في نفس المقلاه على النار نضع البصل ونقلب قليلا ثم نضيف التوم ونقلب حتى يذبل البصل والتوم
نحضر البندوره المصوره انا شخصيا افضل برشها اسرع
ونضعها فوق التوم والبصل ونقلب جيدا
نتركها لدقيقه ثم نضيف صلصة الطماطم والبهارات والماجي والملح والارغانيو
نترك الخليط يتسبك لدقيقه ثم نضيف كميه من الماء ونتركه ليغلي جيدا
ثم نعيد اصابع الكفته الى المقلاه
"ممكن التحضير بطنجره حسب رغبتك"
ممكن تركها تتسبك علىالغاز وممكن وضعها في بايركس وأدخالهاالفرن تكمل الاستواء حسب رغبتك
وتقدم مع الارز الابيض بشعيره والف صحه وهنا يارب
اتمنى تعجبكم وتجربوها
ان شاء الله تجربوها سهله وطيبه كتير
==================================
ماشاااااااااااااء الله
حبيبتى ام مالك والله جوعتينى
تسلم ايدك شكلة شهى ومرتب
تسلمىوطبعا دة ليا
والاجابة لوبيا وارز وفراخ محمرة والحلو مهلبية بالفراولة علشان جودى
حبيبتى ام مالك والله جوعتينى
تسلم ايدك شكلة شهى ومرتب
تسلمىوطبعا دة ليا
والاجابة لوبيا وارز وفراخ محمرة والحلو مهلبية بالفراولة علشان جودى
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك لكن عندي سؤال لك يا عسل ايه هيا السبع بهارات ايش مكوناتها؟؟
اكلنا اليوم سمك والحلو من امبارح تشيز كيك بالفراولة يمي يمي ردا علي سؤالك
تسلم الايادي
اكلنا اليوم سمك والحلو من امبارح تشيز كيك بالفراولة يمي يمي ردا علي سؤالك
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام جودى حبيبتى ماشاااااااااااااء الله
حبيبتى ام مالك والله جوعتينى
تسلم ايدك شكلة شهى ومرتب
تسلمىوطبعا دة ليا
ام جودي ارجعي قولي اتغديت يايه واتحليت يايه
بعدين اخصم عليكي نقطه ههههههههههههه
نورتيني يا قمر واسعدني مرورك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة بحيرة البجع تسلم ايدك لكن عندي سؤال لك يا عسل ايه هيا السبع بهارات ايش مكوناتها؟؟
كتبت بواسطة بحيرة البجع اكلنا اليوم سمك والحلو من امبارح تشيز كيك بالفراولة يمي يمي ردا علي سؤالك
تسلم الايادي
تسلم الايادي
الف صحه وهنا يا غاليه
عزيزتي السبع بهارات هي الاولد سبايز
يعني البهارات المشكله للجميع الاكل بكون فيها قرفه وقرنفل وفلفلاسود وبهار حلو
__________________________________________________ __________
تسلمى على الاكله الجميله ياقمر
غدايا كان فول وطعميه بناءا على طلبى وبالحاح
لانى مش قادره اكل حاجه خالص
والحلو كان فطيره بالعسل والسكر جاهزه طبعا
انا متدلعه مبعملش اكل
غدايا كان فول وطعميه بناءا على طلبى وبالحاح
لانى مش قادره اكل حاجه خالص
والحلو كان فطيره بالعسل والسكر جاهزه طبعا
انا متدلعه مبعملش اكل
يسمنو هالايدين ميسووو