تويت
عنوان الموضوع : فراخ مشويه بصوص الليمون والبطاطس من نور الهدى (مشاركه ملف أم ماهر) -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
أخواتى الكريمات
أطلت علينا الغاليه أم ماهر بموضوع صيفى جميل الا وهو
ملف الدجاج
ودى مشاركه متواضعه منى لموضوعها الرائع اتمنى تنال الأعجاب
أطلت علينا الغاليه أم ماهر بموضوع صيفى جميل الا وهو
ملف الدجاج
ودى مشاركه متواضعه منى لموضوعها الرائع اتمنى تنال الأعجاب
فراخ مشويه بالبطاطس وصوص الليمون والسماق
المقادير
دجاجه مقطعه نصفان
بصله كبيره مبشوره
حبه فلفل أخضر
نصف كوب عصير ليمون
ملعقه سماق واى بهارات مفضله اخرى
2 حبه بطاطس
فص ثوم
ملعقه زيت
قطعه فويل
قطعه فحمه مشتعله
دجاجه مقطعه نصفان
بصله كبيره مبشوره
حبه فلفل أخضر
نصف كوب عصير ليمون
ملعقه سماق واى بهارات مفضله اخرى
2 حبه بطاطس
فص ثوم
ملعقه زيت
قطعه فويل
قطعه فحمه مشتعله
الطريقه
نجهز التتبيله
تغسل الدجاجه جيدا وتتبل بالبصل والثوم والبهارات والسماق وربع كوب الليمون
وتترك ساعتان عالأقل وممكن قبلها بليله كامله
وتترك ساعتان عالأقل وممكن قبلها بليله كامله
تقطع البطاطس بأى شكل تفضليه
تتبل البطاطس بالسماق وباقى عصير الليمون
نفرش البطاطس فى الصينيه ونضع فوقها الدجاج بالتتبيله
ندخلها الفرن وكل ربع ساعه نفتح عليها ونشرب الدجاجه من الصوص اللى بينزل منها
وبعد تحميرها جيدا
نضع ورقه فويل فى المنتصف وبها ملعقه الزيت ونضع الفحمه المشتعله فى قلب الفويل ونغطى الصينيه خمس دقائق وبعدها تقدم أحلى فراخ مشويه بصوص الليمون
نضع ورقه فويل فى المنتصف وبها ملعقه الزيت ونضع الفحمه المشتعله فى قلب الفويل ونغطى الصينيه خمس دقائق وبعدها تقدم أحلى فراخ مشويه بصوص الليمون
وتقدم بألف هنا وشفا
أتمنى مشاركتى تعجبك يا أغلى أم ماهر
دمتن بود ياغاليات
==================================
الله على الابداع وبما انه انا ارد اول وحده يعني لي الطبق خلطتك حلوة للدجاج تسلم ايدك وايدين ام ماهر ادعوا لي بالذرية الصالحة خلقة واخلاق
__________________________________________________ __________
يمي يمي شهيه فعلا
تسلم الايادي غاليتي
الله يعطيكي الف عافيه
تسلم الايادي غاليتي
الله يعطيكي الف عافيه
__________________________________________________ __________
تسلمي عزيزتي طبق رائع مشكوره
__________________________________________________ __________
يسلمو يا ام نور طبق روعه حبيبتي الف صحه وعافيه يا رب
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك يا ام نور وبالهنا والشفا
جميل كعادتك ىيا ام نور تسلم ايدك ربنا يجازيكى خير ويبارك فى نور وام نور