تويت
عنوان الموضوع : ا*طبق متميز*لمكرونه بالبشاميل من مطبخ ام ملك بالصور
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده انا جايبالكم المكرونه بالبشاميل من مطبخي بالصور
اتفضلوا معانا
المقادير
كيس مكرونه قلم
نصف كيلو لحمه مفرومه
ا لتر لبن حليب
6 ملاعق دقيق
مكعب ماجي
ملعقه صغيره من كل من ( ثوم بودره - بصل بودره - جنزبيل بودره - كمون مطحون - ملح - فلفل)
بصله كبيره مفرومه
2 ملعقه ثوم مفروم
الطريقه
نضع قليل من زيت الذره ونضيف الثوم والبصل المفروم الى ان يصفر
وبعد ان يذبل نضيف اللحم المفروم والتوابل
في ناس بتحط كوب ماء بس انا بقلبها كويس واتركها تنزل ماءها واوطي النار لحد ما تستوي
وبعدين نسلق المكرونه ونصفيها ونغسلها
وبعدين نحط الحليب لحد ما يقرب يغلي ونضيفله مكعب ماجي وفي طبق منفصل نحط الدقيق ونفككه في نصف كوب حليب وبعدين نضيفه للحليب على النار وتقلب بسرعه بمضرب سلك علشان ميكلكعش ونقلب لحد ما القوام يسمك يبقى زي المهلبيه بالشكل ده
وبعدين نجيب الصينيه ونحط فيها طبقه من المكرونه وعليها طبقه بشاميل
وبعدين طبقه اللحم المفروم
وبعدين طبقه مكرونه ونغطي الكل باخر طبقه من البشاميل
وندخلها فرن على درجه حراره 200 لمده ساعه وتخرج بالشكل ده
وتترك لتبرد وتقدم
والف هنا وشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده انا جايبالكم المكرونه بالبشاميل من مطبخي بالصور
اتفضلوا معانا
المقادير
كيس مكرونه قلم
نصف كيلو لحمه مفرومه
ا لتر لبن حليب
6 ملاعق دقيق
مكعب ماجي
ملعقه صغيره من كل من ( ثوم بودره - بصل بودره - جنزبيل بودره - كمون مطحون - ملح - فلفل)
بصله كبيره مفرومه
2 ملعقه ثوم مفروم
الطريقه
نضع قليل من زيت الذره ونضيف الثوم والبصل المفروم الى ان يصفر
وبعد ان يذبل نضيف اللحم المفروم والتوابل
في ناس بتحط كوب ماء بس انا بقلبها كويس واتركها تنزل ماءها واوطي النار لحد ما تستوي
وبعدين نسلق المكرونه ونصفيها ونغسلها
وبعدين نحط الحليب لحد ما يقرب يغلي ونضيفله مكعب ماجي وفي طبق منفصل نحط الدقيق ونفككه في نصف كوب حليب وبعدين نضيفه للحليب على النار وتقلب بسرعه بمضرب سلك علشان ميكلكعش ونقلب لحد ما القوام يسمك يبقى زي المهلبيه بالشكل ده
وبعدين نجيب الصينيه ونحط فيها طبقه من المكرونه وعليها طبقه بشاميل
وبعدين طبقه اللحم المفروم
وبعدين طبقه مكرونه ونغطي الكل باخر طبقه من البشاميل
وندخلها فرن على درجه حراره 200 لمده ساعه وتخرج بالشكل ده
وتترك لتبرد وتقدم
والف هنا وشفا
==================================
تسلم ايديكي عزيزتي مشكورة
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
يسلمو ايديك
يسلمو ايديك
__________________________________________________ __________
مشكوره عزيزتي طبق مكرونه شهي
ننتظر اطباقك الشهيه
ننتظر اطباقك الشهيه
__________________________________________________ __________
واااااااااو
رووعه بارك الله فيك
رووعه بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
شهيتيني فيها
سلمت يداك ياااااارب
شهيتيني فيها
سلمت يداك ياااااارب
جزاكن الله كل خير على المرور والتشجيع
وشكرا على شعار التميز
وشكرا على شعار التميز