تويت
عنوان الموضوع : *وصفة متميزة*مجبوس الدجاج الرائع من مطبخي تفضلوا -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة لالي لافندر 
ماشاء الله رائع
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة
صحة وهنا عليكم
بارك الله فيك
شكرا لك عزيزتي الله يسلمج
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة sahar s. dawood
موفقه يا اختي الطباخه
شكرا عزيزتي
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
اليوم اقدم لكم اكلة خليجية لذيذة جدا و أنا أطبخها مرة بالأسبوع على الاقل لانها لذيذة جدا و سهلة بنفس الوقت
المقادير :-
دجاجة منزوع جلدها و مقطعة 4 اقسام
كوبين ارز بسمتي
مكعبين ماجي - بهارات البرياني - بزار الدجاج - ملعقة كمون - ملعقة كزبرة - ملعقة فلفل اسود - ملعقة كركم - ملح
زيت طبعا
الطريقة :-
نقوم بسلق الدجاج على نار هادئة مع اضافة مكعبين الماجي لمدة 40 دقيقة
نصفي الارز من الماء و نحتفظ بماء الدجاج و نسلق به الارز
نقوم بقلي الدجاج مع وضع البصل و الثوم و البهارات و الملح بأكملها حتى يتغير لون الدجاج قليلا الى الذهبي ثم نضيف كوب من ماء الدجاج عليه و نتركه على نار هادئة مدة 10 دقائق
نأتي بقدر متوسط و نضع به القليل من الزيت الساخن او السمنة انا أحب استعمل سمنة أصيل
نضع كمية من الارز المسلوق بعد تصفيته من ماء الدجاج في القدر ثم نضع قطعتين دجاج ثم طبقة ارز اخرى ثم قطعتين دجاج و اخيرا نضع طبقة ارز و نصب عليه مرقة الدجاج المتبقية عندي لاضافة الطعم اللذيذ
نتركه على نار هادئة لسبع دقائق ثم نقدمه مع الزبادي و السلطة
و صحتين و عافية
و الآن أترككم مع الصور
==================================
ماشاء الله رائع
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة
صحة وهنا عليكم
بارك الله فيك
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة
صحة وهنا عليكم
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة لالي لافندر ماشاء الله رائع
عاشت الايادي على الوصفة الطيبة
صحة وهنا عليكم
بارك الله فيك
شكرا لك عزيزتي الله يسلمج
__________________________________________________ __________
موفقه يا اختي الطباخه
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة sahar s. dawood موفقه يا اختي الطباخه
شكرا عزيزتي
__________________________________________________ __________
روعة شكلها بيفتح النفس شكرا لك
MASHA ALLAH. ALLAH YA3TEEK ASSA7AH.TABA9 MOMAYYAZ.TISLAMI.