عنوان الموضوع : * طبق متميز*دجاجتى مقمعزه (جالسه)فوق الارز بلخضراوات تعالوا شوفوها
مقدم من طرف منتديات أميرات

هذه الدجاجه نقولوا عليها الدجاجه المقمعزه اى الجالسه وهى بتستوى على ملح فقط تعالو نشوف
اول شىء يكون عندك طاجين مثل هذا علشان يساعد على رفع الدجاجه بعيد عن الملح

نتبل الدجاجه من بره وجوه بخلطه خل ومايونيز وكاتشب وليمون وسماق وفلفل خودى بالك ماتحطيش ملح لان الملح حا يكون فى الطاجبن عباره عن كيسين صغار

ثم نضع الدجاجه المسكينه فوق السيخ هذا شكلها من الوجه والظهر


ولاتنسى تغطى الرقبه والجناحان علشان ماينحرقوش ولعى الفرن من فوق فقط لمده ساعه وبعد ذلك تلذذى بطعم دجاجه مشويه وهى جالسه ياحرام

واضافه بسيطه بزار اصفر لتعطى لون جميل وكان هذا شكله عند التقديم انشاء الله يكون عجبتكم دجاجتى اليوم
وصحه على قلوبكم ولاتحرمونا من ردودكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________

والله شكله يجنننننننننننننننن
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ناني2007
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات


هذه الدجاجه نقولوا عليها الدجاجه المقمعزه اى الجالسه وهى بتستوى على ملح فقط تعالو نشوف
اول شىء يكون عندك طاجين مثل هذا علشان يساعد على رفع الدجاجه بعيد عن الملح

نتبل الدجاجه من بره وجوه بخلطه خل ومايونيز وكاتشب وليمون وسماق وفلفل خودى بالك ماتحطيش ملح لان الملح حا يكون فى الطاجبن عباره عن كيسين صغار

ثم نضع الدجاجه المسكينه فوق السيخ هذا شكلها من الوجه والظهر


ولاتنسى تغطى الرقبه والجناحان علشان ماينحرقوش ولعى الفرن من فوق فقط لمده ساعه وبعد ذلك تلذذى بطعم دجاجه مشويه وهى جالسه ياحرام

انا قدمتها مع ارز بلخلطه عباره ان شوحت بصله على النار وضعت فيها اى نوع منالخضار تفضليه فول قرنبيط جزر بازيلا وقلبته مع البصله واضفت لهم الارز المغسول والمنقوع والمصفى وقلبت الجميع لثوانى وفلفل وقرفه ثم المرق الدجاج وان كان غير متوفر ضعى مرقه دجاج

واضافه بسيطه بزار اصفر لتعطى لون جميل وكان هذا شكله عند التقديم انشاء الله يكون عجبتكم دجاجتى اليوم
وصحه على قلوبكم ولاتحرمونا من ردودكم

==================================

يسلمو ايديك ياأم حنتوشي والله دجاجة تجي في الخاطر
__________________________________________________ __________

والله شكله يجنننننننننننننننن
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم الايادي المعدلة
يعطيك الف عافية
يعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________



يسلمو ايديك ياأم حنتوشي والله دجاجة تجي في الخاطر
الله يسلمك ويبارك فيك يا نانى


__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم الايادي