تويت
عنوان الموضوع : مسقعه مصريه جدااا من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
وبالهنا والشفاااااا باااااى
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
هاى باى عليكم انهارده مسقعه مصريه
المقادير:
صلصه طماطم
ثوم مدقوق...
بصله مبشوره..
كوب مرق او ماء..
باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..
التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)
زيت او سمن.
الطريقه:
حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق
قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره
وقليل من القرفه
ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها
لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى
الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون
وزودى المرق حسب الحاجه...
قدميها مع الارز او مع الخبز
صلصه طماطم
ثوم مدقوق...
بصله مبشوره..
كوب مرق او ماء..
باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..
التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)
زيت او سمن.
الطريقه:
حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق
قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره
وقليل من القرفه
ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها
لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى
الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون
وزودى المرق حسب الحاجه...
قدميها مع الارز او مع الخبز
وبالهنا والشفاااااا باااااى
==================================
يسلمووووووووو
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك يا رب
شكلها شهيه يا قمر
شكلها شهيه يا قمر
__________________________________________________ __________
تسلمي علي الوصفه الرائعه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________