عنوان الموضوع : صينية الباذنجان بالدجاج والجبن -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات

المقادير :
- دجاجة
- باذنجان
- جبن سائل أو موزريلا
- زبدة
- زبادي أو " قشطه "
- بقسماط
- ملح
- فلفل
- بهارات
- طماطم
- بصل
الطريقة :
في مقلاة ضعي الزبدة مع البصل و الطماطم وقطع الدجاج وقلبيهم جيداً ، ثم ضعي الملح والبهارات واتركيها جانباً .
قطعي الباذنجان حلقات ثم اقليها في الزيت وصفيه جيداً من الزيت ، ثم ضعيه في صينية بايركس وضعي فوقه الدجاج ثم غطي الدجاج بطبقة أخرى من الباذنجان .
اخلطي الجبن والزبادي معاً ثم اسكبيه على الباذنجان ورشي فوقه البقسماط .
ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه .
أتمنى ان ينال اعجابكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
صينية الباذنجان بالدجاج والجبن

المقادير :
- دجاجة
- باذنجان
- جبن سائل أو موزريلا
- زبدة
- زبادي أو " قشطه "
- بقسماط
- ملح
- فلفل
- بهارات
- طماطم
- بصل
الطريقة :
في مقلاة ضعي الزبدة مع البصل و الطماطم وقطع الدجاج وقلبيهم جيداً ، ثم ضعي الملح والبهارات واتركيها جانباً .
قطعي الباذنجان حلقات ثم اقليها في الزيت وصفيه جيداً من الزيت ، ثم ضعيه في صينية بايركس وضعي فوقه الدجاج ثم غطي الدجاج بطبقة أخرى من الباذنجان .
اخلطي الجبن والزبادي معاً ثم اسكبيه على الباذنجان ورشي فوقه البقسماط .
ادخلي الصينية الفرن إلى أن يحمر الوجه .
أتمنى ان ينال اعجابكم
==================================
تسلم يديك وبالصحة والعافية
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الطيب
يعطيك العافية
يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
تسلمى طبق شهى

__________________________________________________ __________
تسلم ايدك حبيبتى
__________________________________________________ __________
سلمت يداك ياااارب