تويت
عنوان الموضوع : *طبق متميز *فتة اللحمه المميزه مشاركتى للغاليه وعود -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام والغوالى كلهن بخير
فتة اللحمه كان صورها موجوده عندى بقالها فتره
فحبيت انزلها قبل العيد علشان لو حد حب ينفذها ان شاء الله
المقادير
1 كيلو لحمة مقطعة صغير ومسلوقة
3 بصل كبير مقطع شرائح
ا كيس عيش لبنانى الرقيق مقطع صغير ومقلى فى الزيت حتى يصبح لونة دهبى
2 زبادى كبير
راس توم مفرومه
ا كوب خل
ملح فلفل حبهان
صنيبر محمر
الطريقة
الخطوة الاولى يوضع البصل مع السمنة على النار الى ان تتخدل ومعها فصين حبهان
واضع عليهم اللحمة المسلوقة وعليهم ملح وفلفل حاجة بسيطة لغاية لما اللحمة تتحمر قليلا
وخذى بالك من البصلة علشان متتحرقش واضيفى عليها مغرفة شوربة
الخطوة التانية وفى نفس الوقت اكون وضعت التوم بعد ما اجنب منة ملعقة صغيرة للزبادى
على 2 ملعقة سمنة على النار وعند اصفرار لون التوم اضع الخل كلة وسنة ملح وفلفل ويغلى دقائق على النار
ويوضع بعد ذلك على اللحمة بالبصل
ويتركوا يغلوا ليصل اللحمة بصوص بسيط علية
الخطوة التالتة اخلط ملعقة التوم مع الزبادى
الخطوة الرابعة احمص الصنيبر
واخيرا احضر طبق التقديم واضع اول طبقة وهى العيش المحمص وفوقة الرز المطبوخ وفوقهم مغرفة شوربة وبعد ذلك فوقهم خلطة اللحمة بالصوص
او قالب واضع فيها
الاول
وثانيا
وثالثا
ورابعا مغرفة الشوربه
واقلب القالب فى طبق التقديم
وازينهم بالزبادى وفوقة الصنيبر
وبالهنا والعافية
فتة اللحمه كان صورها موجوده عندى بقالها فتره
فحبيت انزلها قبل العيد علشان لو حد حب ينفذها ان شاء الله
المقادير
1 كيلو لحمة مقطعة صغير ومسلوقة
3 بصل كبير مقطع شرائح
ا كيس عيش لبنانى الرقيق مقطع صغير ومقلى فى الزيت حتى يصبح لونة دهبى
2 زبادى كبير
راس توم مفرومه
ا كوب خل
ملح فلفل حبهان
صنيبر محمر
الطريقة
الخطوة الاولى يوضع البصل مع السمنة على النار الى ان تتخدل ومعها فصين حبهان
واضع عليهم اللحمة المسلوقة وعليهم ملح وفلفل حاجة بسيطة لغاية لما اللحمة تتحمر قليلا
وخذى بالك من البصلة علشان متتحرقش واضيفى عليها مغرفة شوربة
الخطوة التانية وفى نفس الوقت اكون وضعت التوم بعد ما اجنب منة ملعقة صغيرة للزبادى
على 2 ملعقة سمنة على النار وعند اصفرار لون التوم اضع الخل كلة وسنة ملح وفلفل ويغلى دقائق على النار
ويوضع بعد ذلك على اللحمة بالبصل
ويتركوا يغلوا ليصل اللحمة بصوص بسيط علية
الخطوة التالتة اخلط ملعقة التوم مع الزبادى
الخطوة الرابعة احمص الصنيبر
واخيرا احضر طبق التقديم واضع اول طبقة وهى العيش المحمص وفوقة الرز المطبوخ وفوقهم مغرفة شوربة وبعد ذلك فوقهم خلطة اللحمة بالصوص
او قالب واضع فيها
الاول
وثانيا
وثالثا
ورابعا مغرفة الشوربه
واقلب القالب فى طبق التقديم
وازينهم بالزبادى وفوقة الصنيبر
وبالهنا والعافية
==================================
__________________________________________________ __________
الله عليك يا برنسس
سباقة للخير حتى في وقت حزنك
مش عارفة اقولك الطبق تحفة او انتي روعة وكبيررررررررررة في العطاء وكل شئ
الله يخليك يا قلبي وما يحرمنا من تواجدك معانا على طوووووووووول
كل عام وانتي بالف خير
سباقة للخير حتى في وقت حزنك
مش عارفة اقولك الطبق تحفة او انتي روعة وكبيررررررررررة في العطاء وكل شئ
الله يخليك يا قلبي وما يحرمنا من تواجدك معانا على طوووووووووول
كل عام وانتي بالف خير
__________________________________________________ __________
برنسس يا قمر وين هالغيبه
تسلمي على الطبق الشهي
تسلمي على الطبق الشهي
__________________________________________________ __________
تسلم يدكِ يالغاليه على الأكله الطيبه وكل عام وأنتِ بألف خير
__________________________________________________ __________
تسلم إيدك
وربنا يرحم والدك رحمة واسعة ويدخله جناته آميييين وأموات المسلمين أجمعين
وربنا يرحم والدك رحمة واسعة ويدخله جناته آميييين وأموات المسلمين أجمعين
ماااااااااااشاء الله تبارك الله شكله لذيذ
تسلم يدينك ياقمر ..
تسلم يدينك ياقمر ..