تويت
عنوان الموضوع : *طبق متميز * كلمار محشى من مطبخى...... طريقة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة نور تقية 
بارك الله فيك عزيزتى
اللهم امين ولك بمثل مادعوتى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير
الله ايسلمك عزيزتى
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
كلمار محشى
المقادير
كيلو كلمار حجم وسط مغسول ونظيف
بطاطا مقطعة
فلفل اخضر مقلى لزينة
الحشو
4\3 كوب ارز مصرى نضيف وينقع فى ماء ساخن نص ساعة
معنوس مقطع ناعم
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة نعناع ناشف
قليل من كلمار مفروم ناعم
ملح وبهارات الى بتحبيها
1 ملعقة طماطم معجون
1 ملعقة زيت
نخلط كل الحشو مع الارز المنقوع بعما نصفيه من الماء
وهدا شكل الحشو جاهز
نحشى الكلمار ونترك مسافة بدون حشو حتى لايفتح اثناء الطهو
بنغلق الفتحات باعواد صغيرة
المرق (الطبيخة)
2 ملعقة طماطم معجون*بصلة صغيرة مفرومة و فص ثومة بنقليهم فى زيت وبنضيف الطماطم
نحرك شوية ونضيف قليل من الملح وملعقة صغيرة فلفل احمر
نضيف تقريبا 3 كوب ماء ونتركه يغلى
لما يغلى الماء نضيف الكلمار ولازم بيكون المرق فوق الكلمار بقليل
ونتركه على نار وسط لمدة 40 دقيقة تما نضيف البطاطا
ونتركه حتى تنضج البطاطا تقريبا ربع ساعة
نقدمه ساخن ونزينه بفلفل حار مقلى
وبجانب مخللات وزيتون وسلطة
والف صحة وهنا
كلمار محشى
المقادير
كيلو كلمار حجم وسط مغسول ونظيف
بطاطا مقطعة
فلفل اخضر مقلى لزينة
الحشو
4\3 كوب ارز مصرى نضيف وينقع فى ماء ساخن نص ساعة
معنوس مقطع ناعم
بصلة مفرومة ناعم
ملعقة نعناع ناشف
قليل من كلمار مفروم ناعم
ملح وبهارات الى بتحبيها
1 ملعقة طماطم معجون
1 ملعقة زيت
نخلط كل الحشو مع الارز المنقوع بعما نصفيه من الماء
وهدا شكل الحشو جاهز
نحشى الكلمار ونترك مسافة بدون حشو حتى لايفتح اثناء الطهو
بنغلق الفتحات باعواد صغيرة
المرق (الطبيخة)
2 ملعقة طماطم معجون*بصلة صغيرة مفرومة و فص ثومة بنقليهم فى زيت وبنضيف الطماطم
نحرك شوية ونضيف قليل من الملح وملعقة صغيرة فلفل احمر
نضيف تقريبا 3 كوب ماء ونتركه يغلى
لما يغلى الماء نضيف الكلمار ولازم بيكون المرق فوق الكلمار بقليل
ونتركه على نار وسط لمدة 40 دقيقة تما نضيف البطاطا
ونتركه حتى تنضج البطاطا تقريبا ربع ساعة
نقدمه ساخن ونزينه بفلفل حار مقلى
وبجانب مخللات وزيتون وسلطة
والف صحة وهنا
==================================
تسلم ايدك حبيبتى و سفرة دايمة و ربنا يرزقك و يرزقنى بالذرية الصالحة عاجل غير اجل اللهم اميين
__________________________________________________ __________
ربنا يرزقك الذرية الصالحة ويبارك لك فيما رزقك
وصفة شهية ولذيذة
سلمت يمناك
وصفة شهية ولذيذة
سلمت يمناك
__________________________________________________ __________
ألف هنا وشفا عليكم حبيبتي
شكله جميل
ومشهي
شكله جميل
ومشهي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة نور تقية تسلم ايدك حبيبتى و سفرة دايمة و ربنا يرزقك و يرزقنى بالذرية الصالحة عاجل غير اجل اللهم اميين
بارك الله فيك عزيزتى
اللهم امين ولك بمثل مادعوتى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة وعود الخير ربنا يرزقك الذرية الصالحة ويبارك لك فيما رزقك
وصفة شهية ولذيذة
سلمت يمناك
وصفة شهية ولذيذة
سلمت يمناك
الله ايسلمك عزيزتى
الله يرزقك الجنة و الذرية الصالحة على الوصفات الحلوة اللي تحطي فيها
و الكلمار المحشي من الوصفات الشهية جدا و اللي تاخد العقل
غير اني ما نطيبش فيه في الطبيخة ..... نبوخه في الكسكاس و بعدبن نحطه يتحمر شوية في الكوشة و نسقيه بالصلصة
الله يبارك فيك يا رب
و الكلمار المحشي من الوصفات الشهية جدا و اللي تاخد العقل
غير اني ما نطيبش فيه في الطبيخة ..... نبوخه في الكسكاس و بعدبن نحطه يتحمر شوية في الكوشة و نسقيه بالصلصة
الله يبارك فيك يا رب