إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لصيفنــا في ركن الاطباق.... طعم خاص.... من مطبخي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لصيفنــا في ركن الاطباق.... طعم خاص.... من مطبخي

    عنوان الموضوع : لصيفنــا في ركن الاطباق.... طعم خاص.... من مطبخي
    مقدم من طرف منتديات أميرات


    تهنئة قلبية حارة نرسلها مع شدو الطيور وأنغام العصافير
    نبعثها مع أمواج البحر ونسمات الفجر وعبير الربيع ..
    ندونها على أوراق الأغصان ونرفعها فوق الأشجار ..
    كلمات تبقى بقاء منتدانا الشامخ...
    لمشرفات مطبـخ Lakii اللواتي لم يبخلن بوقتهن وجهدهن في هذه الحملة...

    إذن فقد حل الشتاء سريعاً.....
    بعد صيف حافل بالنشاط
    نفضت فيه مشرفات وعضوات مطبخ Lakii الكسل الصيفي... كن كخلية النحل لا تعرف للراحة سبيلا... شمرن السواعد وأشعلن النار ورفعن القدور وأوقدن... وأعددن لنا ما لذ وطاب من أطباق
    عفوا....
    صيفنا هذا كان صيفاً نشطاً ..صيف غير كل صيف
    لم تكن الأطباق وحدها صاحبة الجلالة بل كانت طرق الإعداد والتجهيز ....
    بصحبة ماما آلاء ....
    خرجنا للحقول والبساتين صعدنا جبالاً وتجولنا في الوديان ... نقطف من ثمارها ... ومن نباتها .....مونة للشتاء
    http://lakii.com/vb/showthread.php?t=597804

    ومع أم شادي.. شدونا معا لسيدة المائدة البطاطا....

    http://www.lakii.com.sa/vb/showthread.php?t=583569

    تعذيب الدجاج والطيور فكرة أم ماهر ... Rand كان لنا معها وقفات وقفشات أضافت لصيفنا نكهة المرح
    http://www.lakii.com.sa/vb/showthread.php?t=573594

    وتبعتها المطلوبة رقم واحد لجمعيات الرفق بالحيوان
    برنسس لك1..
    التي أعادت للبقر جنونه بموضوعها عن اللحوم ولم يكن للبقر والأغنام من وسيلة سوى اللجوء للانتربول للبحث عنها...

    .فيما كانت هي مستمرة في إسداء نصائحها لنا عن كيفية شراء اللحوم قامت جمعية الجزارين (القصابين – بائعي اللحوم) بالبحث عنها لعرضها أسرارهم خاصة بهم

    لكل النعومات دعوه عامه من بقره مشاغبه >>>اتفضلوا <<<

    و مع ملك متوج تنازل عن عرشه مختاراً بعد أن نازعته أطباق الأرز مكانته على السفرة اليومية وموائد الولائم .. قدم شكره وتقديره لمن أعادت له اعتباره ... للغالية لالي لافندر
    http://www.lakii.com.sa/vb/showthread.php?t=585483


    كما أن الأسماك عبرت عن سعادتها.... باصطحاب لالي لافندر لها عبر صيفنا إبداع
    وكانت حزينة جدا ظناً منها أنها قد تم تجاهلها واستبعداها
    http://lakii.com/vb/showthread.php?t=574032

    ومن بعيد كانت تغريد 2017 تقوم بعمل مضني لكنه لذيذ ... المحاشي وما أدراكم ما المحاشي..
    http://www.lakii.com.sa/vb/showthread.php?t=595320

    لحظة... انظرن هنا من معنا......
    ضيف خفيف أظلنا ورحل.... شهر كريم زارنا.... وودعنا قبل وداعه كان له من صيفنا إبداع نصيب...
    وكانت بطتنا أم مالــك تحاول قدر الامكان حثنا على التخفيف من الأكلات الدسمة والابتعاد عن الزيوت والشحوم في موضوع تميز بخفته كخفة ظلها ...
    رمضان معنا خفيف من غير زيوت وشحوم شاركوني اطباقكم قليلةالسعرات
    رمضان معانا خفيف من غير زيوت وشحوم شاركوني أطباقكم "قليلة السعرات"


    وهناك في ركن المعجنات ....زهرة المدائن zaharat almadain التي نالت إعجاب واستحسان جميع العضوات بنشاطها وإبداعها....
    أدوات إعداد وتشكيل المعجنات *** شاركينا

    وفي هذا الركن لنا وقفة طويلة بعض الشيء ولم لا وهو من أهم أسباب سمنتنا.... لكن أطباقه محبوبة ومطلوبة في كل الأوقات والمناسبات
    وتحت الضوء كانت وصفات ووصفات ..
    شاركتنا محبة ومبدعة المعجنات moon and stars
    وصفات تحت الضوء الجزء الاول: البيغل

    كان لنا استراحة للتعرف على الدقيق ومكونات العجين...
    الدقيق ومكونات العجين .. تحت المجهر .. شاركونا لنستفد معاً

    وأم ياسمين.... شخبط شخابيط....
    أخذتنا في جلسة عمل مع العجن خطوة خطوة.. صوت وصورة – يعني ما حدش له عذر-
    العجن باليد خطوة خطوة..شرح مفصل بالصورة و الفيديو...حصريا على لك

    ولمعرفة أسرار المخبز...والأفران ولضمان معجنات شهية ولذيذة
    اصطحبتنا في جولة مفيدة
    Sweet beba
    عزيزتــي لنتعرف سوياً على مخبزكِ الصغير وبعض أسراره


    اما noorelhoda فقد قامت مشكورة بمساعدتنا في معرفة أنواع من الاجهزة تملأ متاجرنا ولكننا نجهل استخدامها ...


    وأما الحلويات.... عشق الكبار قبل الصغار

    فكان لنا وقفة مع حنان ليبيا بموضوع يهمنا جميعاً

    صحي ...مفيد.... بعيدا عن المواد الاصطناعية الضارة

    فكان

    وداعا للصبغات الاصطناعية ...... مرحبا للصبغات الطبيعية

    [/CENTER]

    والشيء بالشيء يذكر...
    لضمان جودة الحلويات .. وحتى لا يضيع تعبنا ووقتنا هباء...

    قامت الغالية أم موسى Randa1959
    بموضوع في غاية الجمال نشاهد فيه أدوات وآلات لصنع
    مختلف أنواع الكعك والكب كيك والمافن
    في
    لكي تكون حلوياتك غير إليك الأدوات الخاصة وكيفية استخدامها الكل يشارك ..
    http://lakii.com/vb/showthread.php?t=573908

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================


    و عودة للأركان ....للمقبلات... حبي وعشقي.... حيث وردتنا المتفتحة Lonle .... تستقبل ضيوفها بابتسامتها المعهودة

    ومع المقبلات لابد من الأطباق الرئيسية حيث ست الكل رندوش تتربع ملكة في استقبالها للعضوات


    يشاركها الثلاثي المرح (ام اللول – Rawad – ام البنات)....

    وكلمات الترحيب تنطلق كالعسل الصافي من مشرفات الحلويات ( لبنان وحبايبه- أم المجد )...

    وطبعا نبع الحنان .......
    حنان البحرين من حملت على عاتقها هم الحملة في أركان المطبخ ....ساهمت وراقبت ووجهت وأجابت وفي النهاية ...
    نحتفل معاً بصيفنا إبداع....

    لكل مشرفات أركان المطبخ
    حبي وتقديري وتقدير الأخوات والمتصفحات من العضوات والزائرات


    __________________________________________________ __________
    وكعضوة دائمة في أركان مطبخ لك
    ومتابعة للمواضيع الأخوات والعضوات ...
    اسمحن لي بأن أحيي من تميزت مواضيعهن خلال الحملة حق لي أنأصفق لهن
    على إبداعات وأفكار كثيرة ومتنوعة أبدعن في عرضها وأفدن العديد من العضوات بأطباق شهية وطرق متعددة...
    وكان للرقي في التعامل بأخوة ومحبة من جهتي دوره في أن أقدم شكري لأخواتي الفاضلات ولنجمات سطعن في سماء الحملة... بتألقهن

    meme28 .....monaahmedsaadd.........omroro-4.....جنـ أمــى........أم مــــالــــك......زينب محمد 2........ زاهية 2......Gabsoz


    وفي النهاية منتدى Lakii لا يصنع نفسه بنفسه ولا يكون بهذا الإبداع إلاً بتواجدكن ومساهماتكن
    فحياكن الله ودمتن مبدعات ومتألقات
    وجعل الله ما قدمتن في ميزان حسناتكن....


    __________________________________________________ __________
    الله يسعدك وعود وما يحرمنا منك


    ابداع منقطع النظير

    موضوع قيم لركن الاطباق كافة

    ربنا ما يحرمنا منك يا غالية ولا من كلماتك التي تداعب القلب و تسعده

    و تنثر الضياء والامل في كل مكان


    بارك الله فيك يا غالية


    ومنتظرينك على احر من الجمر


    لاننا لا نستغني عن عطائك اللا محدود

    بوركت وبورك قلمك ومجهودك

    واحلى تحية لصاحبة اطيب قلب في الدنيا كلها



    __________________________________________________ __________
    الف الف الف مبرررررررررررررررروك
    لجميييييييييع المتألقات من المشرفات والعضوات
    جزاكم الله خيراً
    وجمعنا واياكم في اعلى الجنان
    ماشاء الله ابدعن وتألقن في طرح المواضيع المهمة
    التي اثرت المنتدى
    بارك الله فيكم جميعاً
    وبتسحقوا التميز وبكل جدارة




    __________________________________________________ __________
    يسعدك الله يا ست الكل
    ربي ما يحرمنا منك ولا من صبايا المنتدى المبدعين
    بارك الله فيكم جميعا وبارك الله في وقتكم
    اسعدني جدا تواجدكم طوال فترة صيفنا ابداع
    أشكرك من كل قلبي على كل كلمه صادقه كتبتيها في حق منتدى لك شكرا

    جزاك الله خير
    وعلى لمساتك الرااااااااااائعه فالركن
    جزاك الله كل خير
    وكل القائمين على المنتدى وكل العضوات والمشرفات الرائعات

    بارك الله جميعا بجهودكم الراااااااائعه


يعمل...
X